Peruanos de Calidad - Podcast Inacal

🎙️ #PeruanosDeCalidad | El Embajador Gonzalo Gutiérrez, secretario general de la Comunidad Andina, nos habla sobre cómo la acreditación genera confianza, facilita el comercio y aporta a la integración regional. ▶️ Dale play y conoce más.

🎙️ #PeruanosDeCalidad | ¿Cómo puede la acreditación ayudar a eliminar barreras y generar confianza entre países? Andrea Melo, presidenta de la Cooperación Interamericana de Acreditación (IAAC), nos cuenta sobre el trabajo que realiza este organismo y la importancia de la acreditación para facilitar el comercio y el reconocimiento internacional. ▶️ Dale play y conoce más en esta nueva edición de #PeruanosDeCalidad, realizada en el marco de la 35.ª Asamblea General de IAAC – Perú 2026.

🍫🇵🇪 #PeruanosDeCalidad | El Perú concentra cerca del 80 % de la diversidad de cacaos del mundo, una riqueza que destaca por su origen y calidad sensorial. Rosaura Laura, de la Red Nacional de Catadoras de Cacao y Chocolate, nos cuenta cómo el trabajo desde el grano hasta el chocolate permite posicionar al Perú por la calidad de sus cacaos y chocolates.

🎙️ Peruanos de Calidad | Sayuri Rojas En esta edición de Peruanos de Calidad conversamos con Sayuri Rojas, estudiante del COAR Junín e integrante del equipo peruano que obtuvo la medalla de bronce en la 21.ª Olimpiada Internacional de Normalización, realizada en Corea del Sur. 🇵🇪🥉

☕🇵🇪 #PeruanosDeCalidad | Detrás de una buena taza de café peruano hay trabajo, trazabilidad y calidad. Geni Fundes Buleje, gerente general de la Central Café y Cacao del Perú, nos cuenta cómo la aplicación de estándares de calidad, desde la cosecha hasta la evaluación sensorial, contribuye a que nuestro café llegue a los mercados nacionales e internacionales con mayor valor y competitividad. En el Día del Café Peruano, reconocemos el esfuerzo de nuestros productores y productoras que hacen de nuestro café un verdadero orgullo nacional. 🇵🇪☕ #Inacal #CaféPeruano #Calidad #DíaDelCaféPeruano

🇵🇪 #PeruanosDeCalidad | Patrick Cambillo, medallista de bronce en la Olimpiada Internacional de Normalización 2026, comparte el orgullo de representar al Perú y cómo esta experiencia fortaleció su confianza y sus conocimientos sobre normalización. 🥉

🍫🇵🇪 El cacao peruano destaca en el mundo por su calidad y diversidad. Rosaura Laura, integrante del Comité Técnico de Normalización de Cacao y Chocolate, nos cuenta cómo las Normas Técnicas Peruanas contribuyen a estandarizar criterios y fortalecer toda la cadena de valor, brindando a productores, emprendedores y empresas herramientas para mejorar su competitividad y facilitar la comercialización de sus productos. #Inacal #CacaoPeruano

🇵🇪♻️ En un nuevo episodio de Peruanos de Calidad, Gabriela Velarde, gerente de Sostenibilidad de Pamolsa, nos cuenta cómo el reciclaje y las Normas Técnicas Peruanas impulsan la economía circular, fortalecen la confianza de los consumidores y promueven una industria más sostenible. 🎙️🌱 #PeruanosDeCalidad #EconomíaCircular #CalidadQueTransforma #Inacal

🎙️ #PeruanosDeCalidad

En este episodio exploramos por qué un pisco de calidad destaca por sus aromas, sabores y versatilidad, convirtiéndose en la base de cócteles que representan lo mejor de nuestra tradición.

Descubre cómo las Normas Técnicas Peruanas contribuyen a garantizar un pisco auténtico, inocuo y de calidad, para disfrutar en cada copa la verdadera esencia de nuestra bebida bandera. 🥃🇵🇪

🎙️ #PeruanosDeCalidad En este episodio conocemos los cuatro pilares que sostienen la elaboración de un pisco de calidad: una buena uva, una fermentación controlada, una destilación cuidadosa y el reposo adecuado. Conoce cómo las Normas Técnicas Peruanas ayudan a estandarizar los procesos, reducir riesgos y preparar un producto competitivo para llegar a nuevos mercados. Celebremos el Día Nacional del Pisco reconociendo el trabajo, la técnica y la calidad que hay detrás de cada copa.