Während in den USA die Ernährungspyramide auf den Kopf gestellt wird und carnivore Influencer Frühstück aus Steak und Butter propagieren, stellen wir eine andere Frage: Was empfiehlt die Ernährungswissenschaft aktuell wirklich?

Gemeinsam mit unserer Ernährungsexpertin Dr. Corinna Neuthard schauen wir auf den aktuellen Stand der Forschung und sprechen darüber, wie unsere Ernährungsgewohnheiten Gesundheit, Klima und Umwelt beeinflussen. Wir sprechen über Kühe auf Almen, plant-based Ernährung und die Planetary Health Diet.

Vor allem aber zeigen wir, wie sich Ernährungsempfehlungen alltagstauglich und realistisch umsetzen lassen.

Wenn diese Episode eure Neugier geweckt hat, findet ihr hier weiterführende evidenzbasierte Informationen und hilfreiche Ressourcen:

https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/gut-essen-und-trinken/

https://ifpe-giessen.de/

https://www.bzfe.de/: hier findet ihr auch Bildungsmaterialien für Schule und Kita

Wissenschaftskommunikator und Spiegel-Bestsellerautor Dr. Jens Foell wird euch in unserer neuen Episode erzählen, wieso "Fakten manchmal auch nur Meinungen sind", was gute Wissenschaftskommunikation ausmacht und wie ihr als Studis dieses Thema angehen könnt in einer Zeit, in der Desinformation, Verschwörungsmythen und Wissenschaftsfeindlichkeit zunehmend Raum einnehmen.

Freut euch fundiertes Wissen und gute Laune.

Ehrlich gesagt hat sich Erziehungswissenschaftler Prof. Thomas Vogel in Sachen Begeisterung für sein Thema "Philosophie der Mäßigung" überhaupt nicht gemäßigt, was wir sehr sympathisch finden. Er stellt uns vor, was wir von dieser sehr altbacken klingenden Tugend für unseren eigenen Alltag, aber auch im Sinne der Nachhaltigkeit für die Zukunft unseres Planeten lernen können und nimmt uns mit auf einen kurzweiligen philosophischen Exkurs. Wie gelingt es uns, ein gutes und glücksförderndes Maß zu finden in einer Umgebung, die uns ständig zu immer mehr Konsum verleiten will? Und was soll Moritz jetzt mit seinen kaputten Schuhen machen - reparieren oder neue kaufen?

Wer eines der zahlreichen Konzerte an der PH Heidelberg besucht hat, kennt ihn vermutlich bereits: Musikstudent Marc Phillips. In Berlin hat er die Coaches von The Voice of Germany begeistert. Wie er ganz ohne sein Wissen am Casting teilgenommen hat, was er dort erlebt hat und weshalb die Musikfachschaft ganz großartig ist, erfahrt ihr, wenn ihr reinhört - und natürlich auch, wie viele Minuten man mit dem Hubschrauber von Heidelberg nach Plankstadt braucht.

https://youtu.be/aqgF5kWX1Ks?si=yeO_1ummpQ45UoLo

https://www.instagram.com/marc_phillips?igsh=bDBwNWRtdG9sMDhw

https://www.instagram.com/musikfachschaft.ph_heidelberg?igsh=aHhqb256cmY0eDlu

Wenn mal alles zuviel wird oder der Studienalltag nicht rund läuft, ist schweigend leiden keine gute Option. Unser Gast Uli Fessler stellt euch unterstützende Beratungsangebote und Anlaufstellen vor, die euch das Leben leichter machen können. Die Frau mit der sympathischen Stimme gibt euch hilfreiche Infos und einen Einblick, was euch in Beratungsgesprächen erwartet und woran ihr merkt, ob ihr eine Beratung brauchen könntet. 
https://www.ph-heidelberg.de/studium/kontakt-und-beratung/ 

https://www.ph-heidelberg.de/studium/im-studium/beratung/psychosoziale-und-paedagogische-beratung/ 
https://www.stw.uni-heidelberg.de/pbs

Lohnt es sich heute in die Mensa zu gehen? Mensaoutof10 hat die Antwort. Das geheimnisvolle Team aus Hasi, Tiny, Slay, Deine Mutter und Feld***** testet und bewertet täglich zuverlässig das Mittagessen. Damit bewahren sie Studis vor so manchem kulinarischen Fehlgriff. Was treibt sie an, was hat es mit der weißen Soße auf sich und studieren sie "Alltagskultur und Gesundheit" an der PH? Wir haben die Antworten. Oder besser: Deine Mutter hat die Antworten...Schnappt euch ein Powermeal und lasst euch überraschen.

https://instagram.com/mensa.out.of.10