🔸Jak bardzo nam NIE WYSZŁO? 🔸
Witamy w Piekielnie Szczerym Gotowaniu! Podobno pierwszy odcinek jest jak pierwszy naleśnik - do wyrzucenia. :D My pokazujemy Wam tę parodię gotowania… Trochę się nam przypaliło, trochę rozlało, trochę zaskoczyły nas odgłosy kuchni, ale hej, nie będziemy udawać, że jesteśmy Nigellą po trzech latach w Le Cordon Bleu. Będzie słodko, pikantnie i... szczerze.
Na obiad? Kurczak tikka masala – aromatyczny, kremowy i absolutnie nieautentyczny, ale za to szybki i sycący. A na deser? Lava cake, czyli czekoladowa eksplozja gotowa w 15 minut.
👨🍳 Lava cake – składniki na 2 porcje:
- 1 tabliczka czekolady (55%–70%)
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki
- ¼ kostki masła
➡️ Do ozdoby: cukier puder, maliny, listek mięty, bita śmietana
⏱️ Czas przygotowania: 6–8 minut + 8 minut pieczenia
🔥 Kurczak tikka masala – składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 cebule
- pomidory z puszki lub butelka passaty
- puszka mleka kokosowego
- olej do smażenia
- 1 łyżka masła
- sól
- garść świeżej kolendry
- ryż basmati (nie bassamti, ale my też długo tak mówiliśmy)
Jogurtowa zaprawa do mięsa:
- 200 g jogurtu greckiego
- sok z ½ cytryny
- 1 papryczka chili
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki startego imbiru
- 2 łyżki garam masala
⏱️ Czas całkowity: ok. 30 minut
To wszystko w naszym kulinarnym eksperymencie numer jeden. Czy się udało? Zależy jak na to spojrzeć. Czy się przypaliło? Zdecydowanie. Ale pokazujemy Wam wszystko, bo to przecież piekielnie szczere gotowanie. 🔥
Partnerami odcinka są:
Astra Studio - czyli właściciele tej pięknej kuchni! Jeśli kiedykolwiek chcielibyście tworzyć sesje zdjęciowe, nagrywać… bardzo polecamy Wam ich przestrzenie.
oraz
Bolttech - czyli firma, która wsparła nas technologicznie.
#piekielnieszczeregotowanie #podcastkulinarny #lavacake #tikkamasala #przepis #gotujemy #jedzenie #humor