Opname november 2025

Vandaag sprak ik met Karel Dewaele, bloggende bio-akkerbouwer uit de Westhoek.

Karel vertelt hoe hij stap voor stap omschakelde van een klassiek gemengd bedrijf naar biologische akkerbouw, waarom kijken in de bodem voor hem belangrijker is dan vaste recepten, en wat experimenten hem écht geleerd hebben.

Karel ging de laatste twee jaar naar Groundswell-festival en laat zich al lang heel breed inspireren. Hij benadrukt dat de vertaalslag naar het eigen bedrijf altijd nodig blijft. We spreken over droogtestress, de zin en onzin van composteren, en we vonden de pendelaars waarvan we allebei warm werden.

Beluister zeker ook zijn passage op Radio Inagro en volg hem op Bluesky

Extra bronmateriaal over biodynamische akkerbouwer Erwin Westers, die werd aangehaald:

- video over regeneratieve aardappelteelt

** correctie: in de podcast zei ik per hectare aardappelen 1/3 van die oppervlakte groene mulch, maar het is anderhalve keer de oppervlakte.

- podcast Nieuw Voer

–

Deze podcastreeks "Pier review bio" is een initiatief van Regenerate4Resilience, in opdracht van BioZktBoer, en wordt mogelijk gemaakt met steun van het Agentschap Landbouw & zeevisserij.