Pierre Hermé, chef pâtissier et fondateur de la Maison Pierre Hermé Paris, évoque pour nous sa conception du luxe. Pour l'inventeur de la haute-pâtisserie, le luxe c'est la différenciation, notamment dans la création.  <hr> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.

Pierre Hermé, chef pâtissier et fondateur de la Maison Pierre Hermé Paris, évoque pour nous sa conception du luxe. Pour l'inventeur de la haute-pâtisserie, le luxe c'est la différenciation, notamment dans la création. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Pierre Hermé, chef pâtissier et fondateur de la Maison Pierre Hermé Paris, évoque pour nous sa conception du luxe. Pour l'inventeur de la haute-pâtisserie, le luxe c'est la différenciation, notamment dans la création.&nbsp; Hébergé par Acast. Visitez <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer">acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.

Pierre Hermé Paris, Pierre Hermé : "C'est extrêmement important de se différencier"

Le Comité Colbert vous emmène en voyage au cœur du luxe français.&nbsp;Dans une série d’interviews inédites, nous partons à la rencontre de dirigeant.e.s de maisons françaises mythiques, gardiennes d’un héritage précieux et jouissant d’une renommée internationale.&nbsp;Tous partagent la conviction que la préservation et la transmission des métiers de l’artisanat vont de pair avec l’innovation et la modernité.&nbsp;Qui sont-ils ? Qu’est-ce qui les anime ? Quels sont leurs défis pour demain ? Le luxe, créateur de valeurs, raconté par les dirigeant.e.s des maisons les plus mythiques. <hr> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.

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Le Comité Colbert vous emmène en voyage au cœur du luxe français. Dans une série d’interviews inédites, nous partons à la rencontre de dirigeant.e.s de maisons françaises mythiques, gardiennes d’un héritage précieux et jouissant d’une renommée internationale. Tous partagent la conviction que la préservation et la transmission des métiers de l’artisanat vont de pair avec l’innovation et la modernité. Qui sont-ils ? Qu’est-ce qui les anime ? Quels sont leurs défis pour demain ? Le luxe, créateur de valeurs, raconté par les dirigeant.e.s des maisons les plus mythiques. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le Comité Colbert vous emmène en voyage au cœur du luxe français.&nbsp;Dans une série d’interviews inédites, nous partons à la rencontre de dirigeant.e.s de maisons françaises mythiques, gardiennes d’un héritage précieux et jouissant d’une renommée internationale.&nbsp;Tous partagent la conviction que la préservation et la transmission des métiers de l’artisanat vont de pair avec l’innovation et la modernité.&nbsp;Qui sont-ils ? Qu’est-ce qui les anime ? Quels sont leurs défis pour demain ? Le luxe, créateur de valeurs, raconté par les dirigeant.e.s des maisons les plus mythiques. Hébergé par Acast. Visitez <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer">acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.

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