中秋节前夕，小杨哥在直播间售卖美诚月饼，并在视频中表示：“这个（月饼）我们曾经卖过100万单，这是高端月饼，是（中国）香港的一个牌子，日常价格238元，今天两盒美诚黑松露加一盒美诚流心四喜月饼，售价169元，送给家人们”，并邀请港星曾志伟先生站台直播间销售。

随后香港网友在社交平台发声称，从没有听说过这个品牌，香港主流网购平台也没有这款产品，网友同时发现所谓香港月饼的美诚厂址在广州市花都区，一时间，网友哗然。

家人镰刀，专割家人？

1:56 当曾志伟被“双杨”告知，他们卖的月饼，是香港一个很大牌子的月饼的时候，曾志伟露出了下面这个表情

2:05 当双杨一直在直播间吹嘘这个月饼的时候，曾志伟又露出了下面的表情

9:20 电商乱相不断，带货屡屡出现质量问题，核心在哪？

10:30 产品多，检测复杂，费用高，网红效应失去了滤镜

12:30 美诚公司有错吗？能扛过这次危机吗

14:00 从消费者出发，如何才能更好的保障我们的权益，同时尽到合理的义务责任

本期嘉宾：微信公众号《张狗子》主理人；新经销硬折扣研究专家委员会委员；

自有品牌产业研究院智库。

今天我们一起来聊一聊就是在这几年这个市场的变化过程中，快消品经销商它所发生的变化，以及说未来的方向和出路在哪儿，经销商的转型与升级。

在面对经济增速放缓和终端消费能力减弱等挑战时，快消品经销商群体正经历重大变革。这包括如何适应市场变化、提高效率和盈利能力，以应对日益激烈的竞争。本讨论重点在于探讨传统经销商如何通过转型和升级找到生存和发展的道路，特别是在数字化和供应链优化方面。此外，还关注了不同品类的经销商面临的特定挑战及其解决策略。

03:44 经销商转型与生存策略

09:52 市场动荡与产品升级：终端不动销怎么办？

14:21 以白酒行业与矿泉水举例：价格战与市场策略如何应对

18:04 经销商面临的生存挑战与转型之路在哪里

23:56 转型升级与新渠道探索

29:54 效率如何提升？

哎你发现没？最近油罐车的事儿好像听不到了，就像去年的指鼠为鸭、青岛啤酒，前年的老坛酸菜，好像一阵风过后，大家对于食品安全的问题，又好像没那么关注了，而这次油罐车事件，平息的速度更快，从7.7日到7.16日，不到十天网上基本上刷不到这些信息了，今天我从食品从业角度，冒着风险说几句真话！

1:51 假如，你是一名油罐车司机

4:33 中储粮因“罐车卸完煤油装食用油事件”冲上微博热搜

6:20 什么是煤油？用在什么地方多？

8:40 罐车混装食用油流向了哪里？

13:26行业潜规则的背后,黑色产业链形成，责任如何划分？

14:31 司机为什么不愿意洗罐啊？？？

18:16 “卖油不如卖水”，油企也很苦逼

26:00 但愿食品问题能被所有人重视

2021至2023年间，一股折扣化的潮流席卷了整个零售市场。在这短短的三年里，各式各样的零食折扣店如雨后春笋般涌现在城市的每个角落，展现出这一新兴业态的勃勃生机。

许多人认为，传统零售渠道正遭受着前所未有的挑战，面临着一场深刻的变革。那么，这种零食折扣的商业模式是否具有可持续性？它能够持续多长时间？其市场潜力究竟有多大？对于我们这些普通人来说，是否还有加盟的机会吗？

1:50 零食折扣这件事从什么时候开始兴起了

7:00 硬折扣与软折扣是什么？区别在哪里

8:55 硬折扣最影响的体系是哪部分

14:34 线下高渗透率与及时便利性是导致零食店高速增长端的关键

17:56 折扣店的最新增长空间区域在哪

20:19 目前代表性新兴折扣品牌有哪些？区域性：乐尔乐，奥特乐，折扣牛……

23:02 哪个品牌最符合硬折扣的品类配置

24:41 乐尔乐：零售硬折扣时代的增长范式

34:10 2024年加盟折扣店还赚钱不？（仅作商业探讨，不构成任何投资建议）

36:12 如果说要加盟，怎么选加盟品牌？

39:55 展望：未来的折扣模式还会发展到哪一步？

41:40 中国的折扣模式往海外复制有可能性吗

43:00 聊聊题外话：胖东来爆改永辉，扯下了中国零售业的遮羞布

本期对话某MCN创业公司合伙人粗粗，从互联网大厂字节裸辞，上岸国企仅一年后，毅然抛弃“铁饭碗”加入新媒体创业大军，2024年，自媒体还是风口吗？素人做小红书还有机会吗？该怎么做？一起听听她怎么说

0:15  大厂裸辞，进入国企，再毅然投入创业浪潮，我为什么抛弃了“铁饭碗”？
8:07  什么样的人适合做自媒体？天才和地才的区别
17:17  抖音，小红书，微博，几个平台的推送逻辑不同吗
18:15  年轻人已经逐渐用小红书取代了百度
20:07  2024年，素人做小红书还有机会吗
23:41  普通人做好自媒体需要几个条件？
27:03  新手刚开始做小红书过程中会有哪些误区？
27:31  如何去找节目定位？怎么去找自己擅长点，分享一个小Tips
31:38  素人做自媒体，小红书一定是门槛最低的平台
37:02  反认知：很多时候“精美”不一定是好的
38:15  了解你的用户要什么，比展现你有什么更重要
39:44  公司型IP与个人向IP哪个更有优势
42:12  通过哪些数据，能看出来自己的内容在“自嗨”？
45:00  图文和视频，在小红书上哪个更有流量
46:43  个人IP一定是未来方向？做IP一定要露脸吗？
50:00  品牌方在投入时会选择播客吗？
52：37  成为一个博主后，变现的路径有哪些？
53:00   如何避开小红书的魔鬼管控“红线”？

联系本期嘉宾及商务MCN合作： 粗粗：hansuxian

本期对话 瓶装咖啡品牌负责人悦悦 与 《苏苏而谈》《宬园》播主苏苏

营销人、品牌方与消费者三种角度的碰撞会带来怎样的火花？

咖啡整个上下游产业链规模预计在2024年能达到1万亿左右，从源头的种植、采摘，到变成终端打工人手中的一杯续命神器，一颗咖啡豆的神奇之旅也带来了许多新的商业活动，本期我们一起来聊聊——咖啡，这门大生意

2:33 我们消费咖啡的主要原因和场景是什么

12:14 过去10年内，咖啡行业发生了什么样的变化？

19:00 目前各个渠道有哪些咖啡品牌分类，他们的不同点是什么?

26:46 咖啡品牌的鄙视链是什么

31:20 瑞幸里面全是冰？瑞幸的冰怎么不化呢

37:02 永远的拿铁，进化的特调

38:17 做咖啡的一个新方向是瞄准下沉市场，用“咖啡+的模式“活下来

49:22 “咖啡＋”产品永远是作为门槛的咖啡尝试方式

千呼万唤始出来！本期我与某食品大厂 市场总监、雨霖铃一起聊了一期怎么来看产品配料表，很多伙伴私信说不知道怎么看热量，不知道看配料表的健康度，本期一期节目教会三种识别方法与作为品牌方厂家的角度，配料表和瓶身，究竟有什么样的小心思在，本期均适合有无行业经验者放心收听！

白象超香香菜面、藤椒青提味王老吉、海天酱油冰激凌！？还有什么超级奇葩的产品

世界癫了，品牌方也癫了？奇特营销的新打法和底层逻辑是什么？

本期我作为产品人，大树作为传媒人，小乐作为消费者，三者对于此类新奇产品的看法与观点进行碰撞，不仅聊聊这些奇奇怪怪的产品什么口感，还聊聊现在的品牌为什么都另辟蹊径？欢迎收听

品牌快消说，一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客

【本期嘉宾】

大树，资深创意人，传媒工作者，《大树的开窍日记》播主，base北京

小乐，Z时代新奇消费者，《朋友走慢点》播主，base山西

【TimeLine】

04:51 这次给嘉宾准备的黑暗食品是什么？

09:07 什么饮料竟有股满身大汗睡过三年凉席泡过的酸臭感？

11:23 北京豆汁儿跟白花蛇草水究竟谁更胜一筹？

16:43 奇特口味，奇葩口味，究竟从什么时候开始的这股妖风？

18:13 白象超香香香香香香香菜面究竟怎么样

21:37 藤椒青提味！？王老吉营销部门开窍了

29:47 奇特营销更多的能成为大品牌增光的一个点，而并不能成为小品牌破圈的一个点

35:00 如何策划出一款有差异化的产品

37:38 为什么奇特营销小企业玩不转？

44:02 黄瓜味的乐事薯片得到了一致认可

45:55 过度营销之后，给消费者带来的反感反而会适得其反

47:28 如果能自己做一款，大树想做什么饮料？

播客平台：小宇宙，喜马拉雅，荔枝

B站：品牌快消说

小红书：东南《品牌快消说》

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【本期配图】

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本期主题：

从1997年第一瓶无糖茶 三得利进入中国市场，消费者对其的态度和行为也在不断地发生变化，本期我和阿楠站在局内，与局外人消费者身份的大川进行对话，不仅聊聊无糖茶的品牌，发展，新闻，也聊聊如何看配料表、如何区分代糖等，以及一些业内的瓜，欢迎收听

本期嘉宾：

阿楠，知名食品行业媒体人，线下展会负责人，base上海

大川，资深设计师，《元味电波》播主，base杭州

TimeLine 02:49 无糖茶市场现状及品牌对比 08:12 无糖茶品牌概述，介绍了几个无糖茶品牌的发展历程和口感特点。首先介绍了农夫山泉的东方树叶，该品牌一直坚持无糖茶的路线，并在第九年开始盈利。然后提到统一和康师傅也曾在无糖茶市场上推出过产品，但销量不佳。接着介绍了新锐品牌元气森林、茶小开和果子熟了，其中果子熟了的口感受到推荐。最后指出新锐品牌在传统设计的冰柜中动销困难，价格也相对较高。 14:03 传统品牌与跨界品牌的无糖饮料比较 19:40 配料表和消费者选择的关系，配料表对消费者的影响因人而异，不同消费者对配料表的关注程度和理解程度不同。消费者可能关注配料表中的无糖、低糖、代糖等信息，以及糖的种类和甜味剂的优势和口感 29:12 无糖产品发展趋势分析，今年无糖产品市场出现瓶颈，需求稳定，但供应商面临挑战。代糖供应商业绩下滑，新型代糖成本高。供应链压缩，价格压力大。无糖产品推广至更多食品类别，零脂零糖趋势受关注。 37:49 茶饮料的包装设计和创新

播客平台：小宇宙，喜马拉雅，没了

B站：品牌快消说

小红书：东南《品牌快消说》

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欢迎来到品牌快消说，这是一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客

本期，我到邀请了一位为房地产行业的贡献销售额过亿元销冠来分享她的营销方法

04:56 营销的时代变了吗？

09:12 我是在怎么运用个人IP在营销中的

16:2 直播和营销的挑战与机会

29:25 营销中最重要的一环是什么

33:18 对于营销的误解与地域性差异

48:31 营销的三个关键大公开

55:49 职场中小白大忌

播客平台：小宇宙，喜马拉雅，没了

B站：品牌快消说，剪辑努力中

来听友群哔哔唠嗑：dongnan187

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