Sign up to save your podcasts
Or
Share Piwis - Widerstand ist zweckvoll
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Piwis - Widerstand ist zweckvoll
Zwischen Hype, Hoffnung & Veränderung im Weinbau
🍷 Themen dieser Folge:
Was sind Piwis, und warum brauchen wir sie ?
Geschichte hinter pilzwiderstandsfähigen Rebsorten
Nachhaltigkeit und Klimawandel im Weinbau
Welche Piwis sollte man unbedingt probieren ?
Wie Winzer*innen auf neue Rebsorten setzen (oder noch zögern)
🍇 Unsere Probierempfehlungen:
Cabernet Blanc – fruchtig, würzig, spannend
Johanniter – die Riesling-Alternative mit Biss
Regent – eine der ersten roten Piwis mit Charakter
🔗 Mehr Infos & Empfehlungen:
Weingut Lanz - Johanniter
https://www.lanzwein.de
🎧 Folge uns auf Instagram: @weinistihrhobby
Schreib uns, welche Themen dich interessieren – oder was du über die Welt der Sommeliers schon immer wissen wolltest!
Wir:
Conny Ganß https://www.instagram.com/sommelier_conny.ganss/
Sarah Ploß https://www.instagram.com/grossstadtklein/
View all episodes
By Conny Ganß, Sarah PloßZwischen Hype, Hoffnung & Veränderung im Weinbau
🍷 Themen dieser Folge:
Was sind Piwis, und warum brauchen wir sie ?
Geschichte hinter pilzwiderstandsfähigen Rebsorten
Nachhaltigkeit und Klimawandel im Weinbau
Welche Piwis sollte man unbedingt probieren ?
Wie Winzer*innen auf neue Rebsorten setzen (oder noch zögern)
🍇 Unsere Probierempfehlungen:
Cabernet Blanc – fruchtig, würzig, spannend
Johanniter – die Riesling-Alternative mit Biss
Regent – eine der ersten roten Piwis mit Charakter
🔗 Mehr Infos & Empfehlungen:
Weingut Lanz - Johanniter
https://www.lanzwein.de
🎧 Folge uns auf Instagram: @weinistihrhobby
Schreib uns, welche Themen dich interessieren – oder was du über die Welt der Sommeliers schon immer wissen wolltest!
Wir:
Conny Ganß https://www.instagram.com/sommelier_conny.ganss/
Sarah Ploß https://www.instagram.com/grossstadtklein/