Endlich zurück aus der Sommerpause, widmen wir uns in dieser Episode dem Thema, das uns gerade begeistert: Wie gelingt die perfekte selbstgemachte Pizza? Wir teilen unsere Erfahrungen – vom ersten Versuch auf dem Grill bis zum Profi-Pizzaofen, von der Auswahl des Mehls bis zum knusprigen Rand. Dabei diskutieren wir klassische Fehler, überraschende Aha-Momente und warum eine echte neapolitanische Pizza in 90 Sekunden fertig ist. Natürlich gibt es auch wieder Hörerkommentare, ein bisschen Kinotalk und unser beliebtes Episodenquiz. Lust auf mehr als Tiefkühlpizza? Dann hör rein und entdecke mit uns die Welt des echten Pizzagenusses!

https://de.wikipedia.org/wiki/Mission:Impossible%E2%80%93DeadReckoningTeilEins

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https://de.wikipedia.org/wiki/San_Marzano

https://de.wikipedia.org/wiki/Mehl#Italienische_Mehltypen

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https://de.wikipedia.org/wiki/Neapolitanische_Pizza

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