Bienvenidos un día más a come de la huerta, donde intentamos que hagáis una vida más natural, donde si conseguimos que cambiéis algún habito y comáis mejor sería suficiente.

Hoy nos encontramos explicando nuestro planificador del mes de abril y vamos a entrar a contar el día, el lunes. Empezamos la Planificacion de Abril: Lunes

Vamos a empezar por el lunes para el desayuno vamos a preparar un zumo de naranja y una tostada de pan con aguacate.

Pondremos una rebanada de pan a tostar y cuando esté un poquito fría le untaremos un aguacate, el más maduro de los que vengan en la cesta y nada, le añadiremos un poquito de sal y pimienta y tendremos listo el desayuno de hoy.

Para el almuerzo fruta y frutos secos.

El reto que os proponemos con la cesta semanal es crear hábitos saludables y uno es comer fruta fresca todos los días.

Por eso que en este menú semanal encontrareis mucha fruta.

Seguimos con la Planificacion de Abril: Lunes

Para la comida hoy os vamos a proponer una receta rica, refrescante y nutritiva: ensalada prensada con trigo sarraceno.

Primero prepararíamos una ensalada prensada, es una receta bastante sencilla, solo hay que prepararla con un tiempo de antelación, entre una y dos horas porque esta ensalada lo que tiene es una fermentación corta y lo que hace es que sean mucho más digestivas determinadas verduras.

Ingredientes:

Preparación:

En la merienda vamos a venir con el clásico, vamos a empezar fuerte hoy y vamos a introducir otra pieza de fruta fresca.

Terminamos  la Planificacion de Abril: Lunes

Para la cena os proponemos una sopita de verduras y algas.

En este tiempo que todavía hace un poquito de fresco pues como que apetece más la sopa de verduras.

Ingredientes:

Preparación:

Y os recordamos que mañana tenemos garbanzos y hay que dejarlos en remojo para prepararlos mañana.

En la cesta encontrareis una bolsita donde vienen los garbanzos de la comida del martes.

Pues hoy lunes el primer día del planificador hemos comido abundantes frutas y verduras, muchas las hemos comido frescas y nuestro aparato digestivo te lo va a agradecer.

Están cargadas de nutrientes, de fibra y favorecen la flora y el tránsito intestinal que a mucha gente le da problemas.

Una pieza de fruta fresca como hemos dicho es perfecta, no tienen base, es fácil de comer, te la llevas a cualquier sitio y es muy pero que muy saludable asique es ideal y queremos fomentar eso.

Bueno esperemos que justo con este podcast seáis capaces de prepararlo todo y esperemos mover esas consciencias, esos hábitos y llevaros hasta estas cestas que os van a permitir tener una vida más sana, más saludable y más ecológica, hasta el martes.

Consulta nuestro Menú semanal saludable ecológico de abril en este enlace https://comedelahuerta.com/planificador-semanal-abril/

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