Platicando con emprendedores

Entrevista con The People Behind, una empresa mexicana dedicada al, entretenimiento que actualmente opera más de 30 negocios entre discotecas, restaurantes y hoteles en lugares como: México, Estados Unidos y El Salvador.

Ellos son responsables de lugares como The Normal, Panic Botanic, La Mano, Grill y The Black Ant solo por mencionar algunos.

Alejandro e Israel en este episodio nos cuentan:

🔶 El método científico detrás de sus empresas

🔶 Por qué no hay negocios disruptivos

🔶 Algunos Mitos de León, Gto.

🔶 Cómo usaron la cultura pop

🔶 Descontextualizar las cosas

Y más temas.

00:00:00 - Introducción

00:00:50 - Como se conocieron

00:07:40 - Idea de negocio terrible

00:09:42 - Que es The People Behind

00:15:08 - Método científico

00:43:00 - “Negoció disruptivo”

00:51:01 - Pollo Feliz en un Antro

00:56:03 - Negocios en otros países

01:09:00 - Mitos de León

01:14:57 - Cuántos negocios operan

01:25:29 - Tweet Viral

Andrés Tovar es Licenciado en Música con especialidad en violín. Tomó lecciones de violín desde los 7 años, trabajó con su padre por más de 10 años en un grupo versátil y ahora tiene diferentes proyectos musicales. Se ha presentado en el Vive Latino y ha sido invitado a diferentes sinfónicas.

En este episodio nos cuenta:

🔶 Cómo fue trabajar con su padre

🔶 Diferentes formas de generar ingresos con la música

🔶 La importancia de cuidar la salud mental

🔶 Su experiencia en el Vive Latino

🔶 El mundo de la música clásica

🔶 Consejos para músicos

Más información de Andrés.

Más información de SIMU.

00:00 - Introducción

00:00:52 - Cómo iniciaste en la música

00:03:53 - Trabajar con tu papá

00:05:53 - Aprender a tocar varios instrumentos

00:08:35 - ¿Se nace con odio musical?

00:10:24 - Soy músico, estudié diseño.

00:13:04 - Estudié música

0:18:44 - Dejé de trabajar con mi papá

00:20:14 - Hice música de cámara

00:22:28 - Audicionar para una sinfónica

00:30:54 - Salud mental del artista

00:32:42 - Mis proyectos musicales

00:38:52 - Discografía

00:43:45 - La música en la era digital

00:51:22 - Las finanzas de un músico

01:00:19 - Consejos para músicos

01:04:22 - Ser maestro de violín

01:10:38 - Asesorías a músicos

01:14:12 - ¿Cómo es tu día a día?

01:16:39 - ¿Qué sigue para Andrés?

01:20:10 - Tweet Viral

Fernando Ruiz es un fotógrafo de la ciudad de León Gto, una de sus especialidades son bodas destino.

Ha fotografiado a novios de diferentes partes del mundo. Además, tiene otras marcas comerciales con las que toma fotografías de producto, editoriales y gastronomía.

En este episodio nos cuenta:

🔸 Cómo inició en el mundo de la fotografía

🔸 Cómo establece sus precios

🔸 Cómo pudo especializarse en bodas destino.

🔸 Tips si quieres ser fotógrafo.

Más información de Fernando Ruiz.

Más información de SIMU.

00:00:00 - Introducción

00:00:45 - Cómo empezaste a tomar fotos

00:06:54 - De programador a fotógrafo

00:10:37 - ¿Recomiendas Workshops?

00:12:15 - Cómo empezaste en Bodas

00:15:42 - Bodas Destino

00:20:00 - Mi primer cliente

00:23:05 - ¿Regalar trabajo?

00:26:04 - Bodas en el extranjero

00:31:00 - Viajar con equipo fotográfico

00:34:27 - Mi equipo esencial

00:36:53 - Saberse vender

00:40:26 - Cómo cobrar

00:47:28 - Otros proyectos de fotografía

00:53:06 - Automatizar las cotizaciones

00:58:06 - Como opera Fernando Ruiz

00:59:58 - Consejos para fotógrafos de bodas

01:01:38 - Diversificar ingresos

01:09:16 - Trabajar con influencers

01:16:44 - Que sigue para Fernando

01:19:20 - La pandemia

01:21:14 - Fashion Week

01:23:48 - Tweet Viral

Platicamos con Armando Hurtado, socio de La Casona del Arco y Fifily dos restaurantes de la ciudad de León muy populares. Nos cuenta como inició en el mundo de la gastronomía.

🔸 Trabajó de mesero en Nueva York

🔸 Cómo inició la Casona

🔸 La Trazabilidad de los alimentos

Y más temas.

Más información de SIMU.

Más información de la Casona del Arco.

Más información de Fifily.

00:00:00 - Introducción

00:01:45 - Cómo empezaste

00:06:31 - Trucos de mesero

00:08:57 - Trabajar en un restaurante

00:14:35 - Me voy a EUA

00:17:54 - Casona del Arco

00:22:32 - Cómo te financiaste

00:24:07 - ¿Quién te asesoró?

00:26:36 - Primeros días de operación

00:33:05 - Te volviste un clásico de la ciudad

00:35:45 - Cómo es tu día a día

00:38:58 - Cocineras tradicionales

00:42:25 - Sustentabilidad de los Alimentos

00:47:24 - Restaurante: FIFILY

00:57:05 - Mayor desafío

00:59:28 - Consejo para emprendedores

01:02:42 - Diferenciador

01:05:05 - Nuevos sabores de León

01:10:39 - Tweet Viral

Esta semana platicamos con Adán Moreno, una persona con una historia increíble, que empezó vendiendo bebidas en los mercados y hoy tiene una empresa de barras móviles, la escuela de mixología más prestigiosa de la región y un Bar de especialidad en cocteles finos.

Nos cuenta:

🔸 Como empezó sus empresas desde su tesis.

🔸 La crisis existencial de un bartender

🔸 Su experiencia como embajador de marca.

🔸 Cómo sobrevivió a la pandemia.

🔸 Su trabajo con celebridades.Y muchas cosas más.

Más información de Adán:

https://mixologystyle.com

https://aula.imb-escuela.com

https://www.parlamentobar.com

Más información de SIMU:

https://simu.mx

Momentos del episodio:

00:00:00 - Introducción

00:01:10 - Barman desde los 15 años

00:03:45 - Mi TESIS si fue mi trabajo

00:06:57 - Salto de fe

00:09:00 - Crisis existencial de profesión

00:10:08 - Tienes que ser el mejor

00:11:10 - Queremos todo rápido

00:13:00 - Evita la frustración

00:16:20 - Primer proyecto

00:22:00 - Fly bartender

00:25:15 - Salí de una conferencia con trabajo

00:26:10 - 16 eventos en un fin de semana

00:27:15 - Embajador de Corralejo

00:31:10 - Recomendaciones para barman

00:33:55 - Usar insumos naturales

00:36:54 - Instituto de Mixologia del Bajío

00:42:05 - Como es poner una escuela

00:44:22 - Exalumnos exitosos

00:47:59 - Eventos simultáneos

00:50:40 - Mi propio bar

00:52:04 - Un buen druso martini

00:56:25 - Cocktail favorito

01:00:00 - Cócteles con famosos

01:03:24 - Como encuentras el equilibrio

01:06:08 - Como es tu personal

01:10:40 - Pandemia

01:17:32 - Mi propio destilado

01:19:43 - Tweet Viral

En este episodio platicamos con Daniel González de Tacos el Tejaban.

Además:

Clauida Wagner es fundadora y directora de Treceveinte, estudio de diseño y es a creadora de las galletas en Querida Loreta.

Daniela Trujillo es fundadora y directora de la agencia de mercadotecnia DigDan. Desde 2017 ayuda a empresas de todo México en sus estrategias comerciales.

Como cada semana platicamos con emprendedores y ahora es el turno de Camilo Cervantes, un empresario de la ciudad que abrió junto a sus padres una empresa con más de 100 colaboradores.

Nos platica en este episodio:

Y más temas.

Más información de Camilo

Podcast de Camilo: Conectando Ideas

Más información de SIMU