Playlist Culture G : les podcasts pour apprendre chaque jour

Dans ce podcast Speakeasy by /influx, Henri, Paul Barbosa et Romain Lanéry décryptent les 8 erreurs les plus fréquentes des petites chaînes YouTube.

De la peur du jugement à l'abandon trop rapide, ils expliquent pourquoi certaines chaînes restent bloquées à quelques centaines de vues et comment éviter ces pièges.

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La dernière fois que je me suis fait une bonne bouffe, une question a popé dans ma tête : les aliments, ils viennent d'où ? D’où arrivent les tomates, patates, échalotes, haricots, prunes et pêches qu’on mange, est-ce que tout ça poussait miraculeusement en Europe dès la Préhistoire ? Eh bien sans surprise, c’est non ! En fait, beaucoup de fruits et de légumes ont leur propre histoire et leur propre géographie ! Alors on se lance au cœur de la marmite pour enquêter sur leurs origines, toutes passionnantes !

Bonne écoute !

🖋 Écriture : Benjamin Brillaud, Jean de Boisséson, Elsa Galinier / Passeport Pour Hier

➤ Passeport Pour Hier : https://www.youtube.com/@PasseportPourHier/

🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/

➤➤➤ Pour en savoir plus :

BIBLIOGRAPHIE :

- Éric Birlouez, 2020, Petite et grande histoire des légumes, éd. Quæ, coll. « Carnets de sciences », 175 p.

- H. Bourguiba et al. 2020, Genetic structure of a worldwide Germplasm collection of Prunus armeniaca L. reveals three major diffusion routes for varieties coming from the species, center of origin, Front Plant Sci

- Ruas M.-P. 2016. « Introduction à l'ouvrage », In : Ruas M.-P. (dir.), Mane P., Bouby L., Pradat B., Durand A., Puig C., Terral J.-F. et Boissinot P. (éds), Des fruits d'ici et d'ailleurs- Regards sur l'histoire de quelques fruits consommés en Europe, Paris, collection Histoire des Savoirs, Éditions Omniscience : p.11-38

- E. Birlouez, 2016, Ail,oignon et autres alliacées : approche historique et culturelle, Phytothérapie 14, 141-148

- M. Pitrat et C. Foury, 2015, Histoire de légumes, des origines à l’orée du XXIè siècle, éd. Quæ, Institut national de la recherche agronomique, Paris, 410 p.

- Y. Zheng et al. 2014, Archaeological Evidence for Peach (Prunus persica) Cultivation and Domestication in China, PLoS One, Xiaoyan Yang, Editor

- L. Bouby et al. 2012, les fruits, caractérisation carpologique et catégorie culturelles, CNRS édition, In: l’Archéologie à découvert, sophie A De Beaune et Henri-Paul Francfort (dir), p.79-85

- H. S. Paris et al. 2012, Occidental diffusion of cucumber (Cucumis sativus) 500-1300 CE: two routes to Europe, Annals of Botany, 109: 117-126

- J. Stolarczyk et J. Janik, 201, Carrot : History and Iconography, In: Chronica Horticulturae, International Society for Horticulture Science, vol 51, N°2

- Jean Vitaux, 2009, La mondialisation à table, Presses Universitaires de France, 210 p.

- L. Sadori et al. 2009, The introduction and diffusion of peach in ancient Italy, In: Plants and Culture : seeds of the cultural heritage of Europe, PaCE, a project for Europe p45-61

WEBOGRAPHIE

- Dossier de l’INRAP, l’archéologie du vin : https://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Vin/home

- Spengler R. N.: Origins of the Apple Max Planck Institute of Geoanthropology, 27 mai 2019

UNESCO.org - Did you Know ? The role of the Silk roads in the cultivation of modern apple

- https://www.radiofrance.fr/franceculture/petite-histoire-de-la-pomme-de-terre-objet-de-culte-de-superstitions-et-de-convoitise-3426120

- https://www.thestudiomanager.com/posts/john-reader-on-potatoes-in-moche-art

- O. Banga, “Origin of the European Cultivated Carrot”, in Institute of Horticultural Plant Breeding, Wageningen, 1956.

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La Coupe du monde 2026, qui se déroule actuellement aux Etats-Unis, au Canada et au Mexique, est la dernière de Didier Deschamps, le sélectionneur de l'équipe de France depuis 14 ans. Longévité record et palmarès inégalé, l'ère Deschamps prend fin, durant laquelle il a essuyé de nombreuses critiques.

Dans ce podcast, Alexandre Pedro, journaliste au Monde, et Denis Ménétrier, chef adjoint du service des Sports et envoyé spécial auprès des Bleus dans ce Mondial, font le portrait de Didier Deschamps.

Un épisode de Marion Bothorel. Réalisation : Thomas Zeng. Présentation et rédaction en chef : Thomas Baumgartner.

Cet épisode a été publié le 11 mai 2026, il est rediffusé le 14 juin 2026.

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Un Mondial de football plus gigantesque que jamais a commencé il y a quelques jours, le 11 juin 2026, en Amérique. Plus de sélections (seize de plus en qu'en 2022), plus de matchs (104, pour 64 en 2022), et beaucoup plus de business.

Cet épisode de podcast explore comment Gianni Infantino, qui préside la FIFA depuis dix ans, a fait de l'organisation du Mondial aux Etats-Unis son ambition. Quitte à devenir l'homme de main du président américain, Donald Trump. Seize ans d'un feuilleton à rebondissements et d'une "bromance" intéressée entre deux hommes de pouvoir.

Cet épisode a été diffusé pour la première fois le 28 avril 2026.

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Vous connaissez les “bullshit jobs”, ces boulots peu intéressants, aux tâches répétitives, parfois même inutiles et vides de sens ? J’espère que vous n'êtes pas directement concernés, et si c’est le cas, laissez vous consoler : le “bullshit job” c’est peut-être le mal du siècle, mais autrefois certains emplois relevaient carrément de l’enfer sur terre ! Soit ils ont disparu, soit ils sont devenus très différents, alors aujourd’hui je vous présente la troisième fournée des pires jobs de l’histoire !

Bonne écoute !

🖋 Écriture : Benjamin Brillaud, Jean de Boisséson, Eponine Le Galliot

📷 Iconographie : Bastien Verdier

🎞 Montage : Angèle Bourdrez : https://www.abourdrez.fr/

📷 Les images utilisées dans l'épisode : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1cVerO5YUETcb07tnIx66IbWdekBdITdZ/edit?usp=sharing&ouid=114961219766447019127&rtpof=true&sd=true

➤➤➤ Pour en savoir plus :

- BEST, Catherine. “Meet the matchstick women: the hidden victims of the industrial revolution”, The Conversation, 8 mars 2018 : https://theconversation.com/meet-the-matchstick-women-the-hidden-victims-of-the-industrial-revolution-87453

- BRAIN, Jessica. “Chimney Sweep and Climbing Boys”, Historic UK, 7 avril 2021: https://www.historic-uk.com/CultureUK/History-Boy-Chimney-Sweep/

- COCK-STARKEY, Claire. “10 of the Worst Jobs in the Victorian Era”, Mental Floss, 15 janvier 2021 : https://www.mentalfloss.com/article/503221/10-worst-jobs-victorian-era

- ISAAC, Susan. “Phossy jaw” and the matchgirls: a nineteenth-century industrial disease, Royal College of Surgeons of England, 28 septembre 2018 : https://www.rcseng.ac.uk/library-and-publications/library/blog/phossy-jaw-and-the-matchgirls/

- MARON, Dina. “A bloody 19th-century health craze almost drove these creatures extinct”, National Geographic, 25 janvier 2024 : https://www.nationalgeographic.com/premium/article/leech-blood-health-craze-extinct

- “Leech Collectors and the Leech Craze of the 1800s”, Lethbridge News, 24 novembre 2017 : https://lethbridgenewsnow.com/2017/11/24/leech-collectors-and-the-leech-craze-of-the-1800s/#:~:text=Leech%20collectors%20were%20usually%20poorer,%2C%20or%2C%20their%20own%20legs.

- Grève des ouvrières des manufactures d’allumettes à Londres en 1888, Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%A8ve_des_ouvri%C3%A8res_des_manufactures_d%E2%80%99allumettes_%C3%A0_Londres_en_1888

- Children and chimneys, UK Parliament : https://www.parliament.uk/about/living-heritage/transformingsociety/livinglearning/19thcentury/overview/childrenchimneys/

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Il y a des pays que l'on visite, et puis il y a ceux qui nous habitent. Pour celle qui nous accompagne dans cet épisode, l'Italie appartient sans aucun doute à cette deuxième catégorie.

Ses racines italiennes, elle les tient de son arrière-grand-père maternel, Carlette, originaire de la région des lacs. C'est là que se niche son fief familial : à Canzo, un petit village lombard blotti le long du Lago del Segrino. Un décor de montagnes et d'eau douce qui constitue le point de départ d'une histoire familiale transmise de génération en génération.

Mais l'Italie de Julie Tomeï ne se résume pas à ses souvenirs d'enfance... Journaliste pour la télévision, elle a mené sa barque entre M6, Canal+, Arte et aujourd'hui TF1, où on la retrouve dans la matinale « Bonjour ! avec vous ». Au fil des années, elle a choisi de faire de l'évasion et de la culture ses terrains de jeu. Deux passions qui l’ont naturellement entraînée sur les routes du Bel Paese.

De Rome à Venise, de la Sicile à Pantelleria, elle a sillonné le pays au gré des reportages, des rencontres et des découvertes. Des voyages qui ont fini par dessiner une cartographie très intime, où chaque lieu semble raconter une part d'elle-même.

Allora, faites vos valises ! Julie Tomeï nous emmène en vacances à travers un grand tour de l'Italie. Pronti ? Bell'ascolto ! 

· L’univers de Julie Tomeï :

Afin de poursuivre cette échappée belle italienne, Julie Tomeï vous donne rendez-vous sur instagram @julietomtomtom !

Retrouvez les bonnes recettes familiales de Julie dans le portrait qui lui a été consacré dans le livre « Ciao Italia - A table avec les italiens de France » par Anaïs Bourny (Ed. Hachette Cuisine).

Rendez-vous chaque matin de 10 à 11h, du lundi au vendredi, sur TF1 dans « Bonjour ! avec vous », et sur le replay de « 50' inside » le mag, pour visionner ses reportages à l'Italienne. L'émission est aussi diffusée tous les samedis dès 17h50 sur TF1.

· Les inspirations italiennes de Julie Tomeï :

Sa playlist italienne : « La dolce vita » de Fedez, Mara Sattei et Tananai, « Guai » de Vasco Rossi, « L'ultima poesia » (feat. Ultimo) de Geolier.

Son fief dans la région des lacs italiens : Canzo au bord du lago del segrino !

Les revues culturelles pour lesquelles elle a façonné sa plume à l’italienne : Leggere:tutti & Le petit journal !

Ses visites romaines : le Palazzo Farnese (Ambassade de France en Italie), la Galerie Borghese et les œuvres du Bernin, la Villa Torlonia.

Ses délices à l’italienne : Le Pizzarium de Gabriele Bonci (Via della Meloria, 43, Roma), la Pasta Mancini (à retrouver notamment sur Ciao Gusto), les câpres de Pantelleria (et la glace chocolat / câpres à tester sur le port !), les sauces de Luana Belmondo !

Les lieux et événements culturels italiens qu’elle nous recommande : La Mostra de Venise, La Cinecittà à Roma, le Farm Cultural Park à Favara en Sicile.

Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet

Montage Générique : François Praud

Mixage épisode : Mattéo Février

Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements

Portrait cover © Le photographe du dimanche

Création visuelle : Thomas Jouffrit

· Archives épisodes :

© Extraits « La dolce vita » de Fedez, Mara Sattei et Tananai, « Guai » de Vasco Rossi, « L'ultima poesia » (feat. Ultimo) de Geolier, « Elfe » de Dario Lessing, YT Italiando, « Bonci bonci » Rai, « 50’Inside », « Bonjour ! » TF1, « Profughi a Cinecittà », Insta @julietomtomtom, la sonothèque.

Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast !

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« Morte de tristesse un peu plus d’un an après le décès de son mari et l’amour de sa vie », selon les mots de ses proches. Marjane Satrapi est décédée le 4 juin à l’âge de 56 ans.

L’artiste franco-iranienne s’était fait connaître du grand public dans les années 2000 avec Persepolis. Cette bande dessinée autobiographique raconte son enfance dans le Téhéran des années 1970 et 1980, la chute du Shah d’Iran, remplacé par le régime islamique qui perdure aujourd’hui, puis son exil en Europe.

Marjane Satrapi avait par la suite adapté cette saga au cinéma, en 2007, et réalisé plusieurs longs métrages. Ces dernières années, elle avait soutenu très activement le mouvement féministe Femme, vie, liberté, né de la révolte secouant l’Iran après la mort de la jeune iranienne Mahsa Amini, en septembre 2022.

Sur quel modèle s’est construite Marjane Satrapi ? D’où lui venait sa soif de liberté ? Comment est-elle parvenue à raconter son pays, l’Iran, à un public occidental ? Et pourquoi son œuvre a-t-elle posé un jalon majeur dans l’histoire de la bande dessinée ?

Pour évoquer cette femme complexe et radicale qui avait choisi la France comme terre d’exil, Annick Cojean est l’invitée du podcast « L’Heure du Monde ». Grand reporter au Monde, elle s’était entretenue avec l’artiste franco-iranienne en octobre 2020. A son témoignage s’ajoutent les analyses de Fréderic Potet et de Roxana Azimi. Journalistes au service Culture du Monde, ils éclairent l’héritage laissé par l’artiste dans le 9e art et pour la diaspora iranienne.

Un épisode d’Esther Michon. Réalisation : Thomas Zeng. Présentation et rédaction en chef : Sophie Larmoyer. Dans cet épisode : extrait d’une interview de Marjane Satrapi à France Inter en octobre 2023 ; extrait de la bande-annonce du film Persepolis ; extraits d’une interview de Marjane Satrapi à la RTBF en 2015 ; extraits d’une interview au Monde de l’artiste Pénélope Bagieu sur la mort de Marjane Satrapi.

Cet épisode a été publié le 12 juin 2026.

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Que ça soit dans les films ou dans les séries, le Moyen Âge, on l’y voit beaucoup ! Ou plutôt, on y voit des représentations de l’époque médiévale. Rien que pour les séries, de Thierry la Fronde dans les années 1950 à beaucoup plus récemment avec des séries comme Game of Thrones ou Vikings, ça a bien évolué ! Alors pour en savoir plus sur ces représentations, j’ai le plaisir de recevoir aujourd’hui Justine Breton ! Justine, elle est docteure en littérature médiévale et spécialiste du médiévalisme, l’étude des manières dont le Moyen Âge a été représenté… après le Moyen Âge ! Alors, quelles idées autour du Moyen Âge retrouve-t-on dans les séries ? C’est ce qu’on va découvrir !

Je vous souhaite une bonne écoute sur Nota Bene !

➤ Découvrez tous les livres de Justine et ses autres publications ici : https://sama.univ-lorraine.fr/fr/breton-j 

🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/

➤➤➤ Pour en savoir plus :

• "Galavant" : https://www.allocine.fr/series/ficheserie_gen_cserie=17152.html
• "Pigeons et Dragons" : https://www.arte.tv/digitalproductions/pigeons-et-dragons/
• "Norsemen" : https://www.allocine.fr/series/ficheserie_gen_cserie=24383.html
• "Chevalier" : https://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=29298.html
• Les livres de Justine Breton : https://sama.univ-lorraine.fr/fr/breton-j 

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