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On se lance dans la nouvelle campagne du DLC Deeds of the Fallen avec nos Soeurs de Bataille !
🎮 : W40K Battlesector : Deeds of the Fallen
Merci à nos Mécènes du mois !
Vous avez aimé ? Vous pouvez aider ! https://fr.tipeee.com/les-jeux-du-cygne
Tags: #FR #Battlesector #DeedsOfTheFallen #Warhammer40K #LecygneNoir
Petite vidéo en attendant la suite d'Etrian Odyssey et Stardew Valley
Je sais pas vous, mais j'aime bien accompagner mon plat d'une bonne sauce ! Et justement, dans ce quatrième épisode de Cuisine Historique, on s'attaque avec Fabian à une sauce du Moyen Âge : la Sauce à Bélier ! Vous m'en direz des nouvelles ! Bon appétit !
➤ Après quelques mois de pause, c'est le grand retour de la série Cuisine Historique, qui a pu être réalisée notamment grâce au soutien du CNC Talent : https://www.cnc.fr/professionnels/aides-et-financements/creation-numerique/fonds-daide-aux-createurs-video-sur-internet-cnc-talent_190814
➤ Pour en savoir encore plus sur l'histoire de l'alimentation, suivez les travaux de Fabian :
➤ Retrouvez tous les épisodes de Cuisine Historique ici : https://www.youtube.com/playlist?list=PLgLm3t2YjNL3SyCFVyhhpSZ18FwguxBfe
🎙Présentation : Benjamin Brillaud, Fabian Müllers, Yanis Müllers
🎞 Montage : V pour Valentin : https://www.youtube.com/Salveus
🖼 Miniature : Boidin https://www.instagram.com/boidinch/
🍽 La recette :
Poivre long.
Sel.
Vinaigre.
Mélange d'herbes aromatiques. Ici : persil frisé, basilic, ciboulette, menthe, coriandre.
Une ou deux gousses d'ail.
Viande d'ovin, ici de l'agneau.
Alternative à la viande : courgettes, œufs durs.
Hacher finement les différentes herbes et l'ail.
Broyer le poivre long et le réduire en poudre.
Mettre un peu de vinaigre dans une casserole, y ajouter le mélange d'herbes pour les y faire mijoter. Les presser à la cuillère pour faire ressortir tout leur suc. Y ajouter un peu d'eau, le sel et le poivre.
Faire fondre du beurre dans une poêle, et y faire griller la viande. Y ajouter une pointe d'huile pour éviter que le beurre ne roussisse. Ne pas hésiter à retourner la viande plusieurs fois pour qu'elle soit bien grillée des deux côtés.
Dès que la sauce sera suffisamment réduite et les herbes bien cuites, venir napper la viande avec.
Il est possible de remplacer la viande par des courgettes. Dans ce cas, les saisir à feu vif, puis à feu doux pour qu'elles soient bien moelleuses, puis y ajouter la sauce. Accompagner un œuf dur avec la sauce est également une bonne idée !
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🔸Chaîne Nota Bonus🔸 https://www.youtube.com/channel/UCrbbgYjbrXVYRM_iRGEDqFw
Un regard impertinent et libre, orchestré par Patrick Menais et son équipe, sur le monde de l’image.
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Y’en a une qui a le vent en poupe, faut le dire : c’est Sophia Haram.
L’humoriste, par définition, est souvent en position de contre-pouvoir. Recevoir une médaille de l’État, c’est accepter la reconnaissance de ceux qu’elle est censée critiquer.
Mourad Guichard décrypte tout ça dans Le Microscope, l’œil de Moumou !
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Morning previews of the day ahead, and evening summaries of the day. During Jon Worth's #CrossBorderRail Finale 2025.
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