durée : 00:12:30 - Horizon hautes-Côtes - Ils représentent 5% de la production des vins de Bourgogne. Les 429 vignerons des Hautes-Côtes travaillent ensemble pour replanter sur leur terroir. Un projet essentiel pour ce territoire en devenir.

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durée : 00:11:04 - Plus belle la vigne - Françoise Vannier Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:11:05 - Plus belle la vigne - La bouteille en verre représente 50% de l'empreinte carbone d'un domaine viticole. Dans les villages de Pommard et de Pernand-Vergelesses, deux vignerons ont fait le choix de bouteilles allégées pour préserver l'environnement. Ils nous racontent.

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durée : 00:11:19 - Plus belle la vigne - En novembre 2025, Eleonore Moreau gérante du domaine des Pérégrins a été lauréat du Trophée des Jeunes Talents. Cette récompense symbolise le travail qu'elle a mis en place depuis qu'elle a succédé à son papa Laurent en 2016.

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durée : 00:11:51 - Plus belle la vigne - On y est ! Un peu plus d'une semaine avant le lancement de la 82e St Vincent Tournante, les Maranges sont débordés. Décoration, préparation des kits de dégustation, animations pour les enfants ... tout le monde s'active.

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durée : 00:11:04 - Plus belle la vigne - En Bourgogne, dans l'étude des sous-sols et des sols viticoles on trouve la géologie. Depuis plus de 20 ans, une équipe de géologues passionnés et passionnants cartographie nos terroirs. Rencontre souterraine.

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durée : 00:20:58 - Plus belle la vigne - Podcast Domaine Amiot et Fils - À Morey-Saint-Denis, le vin est une affaire de famille depuis dix générations. Jean-Louis et son fils Léon nous accueillent dans les vignes de leur Domaine Amiot et Fils pour une rencontre entre héritage, terroir et transmission.

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durée : 00:24:23 - Plus belle la vigne - À l’occasion des tables rondes organisées au Palais des Ducs de Bourgogne, Bertrand Gauvrit, directeur de l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne, revient sur dix années de reconnaissance mondiale et esquisse les défis à venir.

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durée : 00:10:30 - BEAUNE - Les secrets de la fermentation des vins de Bourgogne chez Philippe Pacalet - Quels secrets se cachent derrière les techniques d'élevage et de fermentation des vins de Bourgogne ? L'un de plus grands maître en la matière nous guide dans cet univers merveilleux. C'est Philippe Pacalet à Beaune.

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durée : 00:11:16 - Caviste entre Dijon et Chenôve - Avec "Plus belle la Vigne", on vit la vie de caviste. Juste avant les fêtes de fin d'année, c'est la période privilégiée pour ces professionnels du vin en Bourgogne. Rencontre d'une caviste de terroir entre Dijon et Chenôve.

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