Estamos en un momento de epidemia de obesidad tremendo. Ahora mismo, según la OMS hay 2 billones de personas mayores de 18 años con sobrepeso y 650 millones de personas obesas. Esto es reciente, des de el 1975 la obesidad se ha triplicado. Paralelamente se ha aumentado el consumo de azúcar, ¿tiene algo que ver?

En este episodio te presento el azúcar, el demonio blanco

¿Qué papel juega el azúcar? ¿Cómo nos manipula la industria?

Links a estudios: 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31634771/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30586658/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3978819/

https://www.sinazucar.org/