Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal navštívili šéfkuchaře a bývalého porotce soutěže MasterChef Marka Fichtnera v jeho současné domovské restauraci Červený jelen v Praze. Usmažil jim císařský trhanec s karamelizovanými jablky. Ten ochutnala i moderátorka televize Nova Kristina Kloubková. Zachutnal ji natolik, že si nesla recept domů v kapse.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Tento recept pro Naďu Konvalinkovou a Patrika Rozehnala a jejich pořad Pochoutky na talíři vymyslel a uvařil šéfkuchař Tomáš Mezera z restaurantu Musa v Praze – Radotíně. Ochutnala ho i zpěvačka Hanka Křížková, a i když jedla perličku vůbec poprvé, zamilovala si ji.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Léto jsme si užili v krásném zámečku St. Havel v Praze – Krči, kde jsme se od šéfkuchaře Zdeňka Jánského naučili připravovat vepřovou panenku s kreolským salátkem. To všechno s Naďou Konvalinkovou a Patrikem Rozehnalem ochutnal i herec a mim Ota Jirák. Bylo to lehké a výtečné.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Na letní posezení u stolu pozvali Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal svého rozhlasového kolegu moderátora Václava Žmolíka. Ten si vychutnal citronové kuře zabalené s máslem jako španělský ptáček a podávané se silnou citronovou omáčkou a fazolkami. Je to letní pochoutka od šéfkuchaře Radka Pálky z hotelu Duo v Praze.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

První letošní prázdninový recept zavoněl létem a ovocem. Šéfkuchař nové restaurace u Máchova jezera La Farma Lake Martin Zvonař nám připravil ovocný salát z jahod a broskví spolu s rukolou a dalšími bylinkami, a se sýrem burrata. Nadšený z neobvyklé kombinace barev i chutí byl fotograf Jan Šibík.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Asijská kuchyně je čím dál populárnější. Kromě rýže a nudlí jsou oblíbené i asijské nudlové knedlíčky, které jsou hotové raz dva. Od šéfkuchaře bistra Woker v Praze – Karlíně Tomáše Stehlíka jsme naučili dělat tzv. gyoza knedlíčky s mletým kuřecím masem a zázvorovou omáčkou. Všechno si vychutnala i milovnice asijské kuchyně herečka Sabina Laurinová.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Na závěr letošní sezony chřestu jsme se naučili vařit hladkou krémovou polévku od bývalého porotce televizní soutěže Master Chef Marka Fichtnera. Ten dnes šéfuje obrovské restauraci Červený jelen v Praze. Polévku ochutnala a pochválila bývalá hlasatelka Marie Tomsová.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Vyzkoušeli jsme recept na úžasnou jehněčí roládu s bylinkovým pestem a pečenou jarní nádivkou. Recept nám prozradil a uvařil šéfkuchař restaurace Musa v Praze – Radotíně Tomáš Mezera. Jídlo si zamiloval herec Miroslav Hanuš, a to přitom jehněčí do té doby nikdy nejedl.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Krásné setkání se odehrálo tentokrát v Pochoutkách na talíři s hercem a nadšeným rybářem Rudolfem Hrušínským ml. Přijal pozvání do slavné restaurace U Malířů 1543, kde jsme se naučili připravovat takovou moderní verzi české klasiky od šéfkuchaře Miroslava Doležala. Ochutnali jsme pečenou bramboru v popelu na pěně z bramborové kaše s nakládanými houbami a vejcem.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

S Pochoutkami na talíři jsme se v restauraci v Růžové zahradě v Praze – Strašnicích naučili dělat telecí cordon bleu, tak jak se opravdu má dělat. Jde o plněný telecí řízek se šunkou a sýrem ementálového typu smažený na přepuštěném másle. Je to král mezi řízky! Recept nás naučil šéfkuchař Michal Doležal.

Všechny díly podcastu Pochoutky na talíři můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.