[PODCAST] Actualidad del Mundo Ecológico

Hoy entrevistamos a Verónica Izquierdo, Brand Manager de Tabletas de Chocolate España de Mondelez Internacional, y por tanto también de Suchard BIO.

Nos habla entre otras cosas de las razones por las que Suchard decide entrar en el segmento de las tabletas de chocolate, y cuál es la característica fundamental de estos productos.

Hoy entrevistamos a Susana Andrés Omella, la directora del proyecto de Organic Food Iberia, la I Feria Profesional del Sector Ecológico en España. Hablamos entre otras cosas del perfil del comprador y de cómo han conseguido que todo el sector ecológico esté esperando la fechas del evento: 6 y 7 de junio de 2019 en IFEMA

Entrevistamos a Ángeles Parra, directora de la Asociación Vida Sana y de BioCultura, que celebra este fin de semana su edición de Barcelona 2019.

En la entrevista Ángeles nos habla de que la revolución ecológica ya ha llegado a toda la sociedad y nos ilustra con algunos datos que así lo corroboran.

Entrevistamos a Montse Escutia, secretaria de la Asociación Vida Sana, a colación de la Jornada sobre Comedores Escolares que tendrá lugar en BioCultura Barcelona 2019.

En esta entrevista Escutia pone énfasis en la importancia que tiene que los niños coman más sano y más ecológico en los colegios, y para ello la Administración tiene lógicamente mucha responsabilidad.

¿Se puede vivir sin generar basura? Esta es la pregunta que respondemos en esta entrevista a Carla Heras, presidenta de la Asociación Zero Waste Barcelona Network.

Ante los problemas ambientales no podemos quedarnos con los brazos cruzados, y una de las acciones que podemos hacer cómo ciudadanos es colaborar con este tipo de asociaciones.

Despertar conciencia es fundamental.

La Asociación Vida Sana, la feria BioCultura y Ecochef España han puesto en marcha la I Edición del Concurso de Ecogastronomía para Jóvenes Promesas, que se celebrará durante el 2019 en las distintas ediciones de BioCultura (Sevilla, Barcelona, Valencia y Madrid). Hemos charlado con Luis Márquez, presidente de Ecochef España, quien nos ha explicado qué es y con qué finalidad se ha puesto en marcha esta iniciativa.

BtoBio es una inciativa lanzada por la Cámara de Comercio Francesa en el año 2000 que surge para CONECTAR fabricantes y marcas de productos ecológicos franceses con distribuidores y profesionales del sector en España. Ponen en contacto la oferta con la demanda.

Estos eventos destacan por el dinamismo con el que están organizados y las grandes oportunidades que ahí pueden surgir. Ideal para profesionales y distribuidores españoles que quieren importar productos novedosos probados con éxito en Francia.

Hemos hablado con Bastien Hualpa, organizados de este evento, quien nos ha contado todos los detalles.

BioCultura Madrid será testigo del lanzamiento de la nueva línea de conservas ecológicas de Biogren House, así como la confirmación de la gama de superalimentos de esta misma firma.

Biogreen House es la marca propia de la empresa de distribución Disnadiet, que cuenta en su catálogo con más de 2.000 referencias, entre las que destaca Naturgreen.

Con motivo de la 34 Edición de BioCultura Madrid hemos entrevistado a David Samper, presidente de Intereco, para que nos cuente qué son los Encuentros Bio2B y con qué objetivo se organizan. Hablamos de eventos de carácter profesional dirigido principalmente a operadores ecológicos.

Hablamos con Ángeles Parra, directora de BioCultura y presidenta de la Asociación Vida Sana, sobre la 34 Edición de BioCultura Madrid, que se celebrará en el IFEMA del 1 al 4 de noviembre. En esta entrevista se analizan puntos como el necesario apoyo de las administraciones, la importancia de la agroecología como sistema productivo o el crecimiento de sectores como la cosmética ecológica o la moda sostenible.