Cuando se habla del glifosato siempre habrá polémica, porque se trata del herbicida más utilizado a nivel mundial, además de que su impacto no afecta solo a la agricultura, sino que su uso está bajo la lupa debido a que también impacta económica, social, ambiental, alimentariamente, etc.

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El etiquetado láser es una tecnología relativamente reciente que podría representar un antes y un después en el empacado y etiquetado de productos agrícolas, lo cual es necesario para disminuir la huella de carbono de esta industria, que muchas veces genera más residuos que la agricultura en sí misma.

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Las abejas están muriendo, lo cual debería preocuparnos a todos porque se trata de unos insectos de gran importancia para el desarrollo de la agricultura actual, y por lo tanto, de nuestras sociedades. Actualmente se han identificado varios factores como los posibles causantes del problema.

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En enero de 2020 comencé este podcast con el objetivo de analizar y reflexionar sobre lo que sucede en el sector agroalimentario.

Actualmente, en enero de 2022, este se ha convertido en el podcast agrícola en español más escuchado, por lo que les agradezco a todos ustedes.

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