Podcast – Alessandra Esteves

Podcast – Alessandra Esteves episodes:

• 07.08.2016

  Podcast 70: ABC do vinho – Decanter, Enófilo e Filoxera.

  Finalmente mais um Podcast sobre vinhos! Bem vindos ao Podcast número 70 e nesse Podcast vou continuar o ABC do vinho, com as letras D, E e F. D: Decantação, degustação às cegas, DO e DOC. E: Enófilo ou Enólogo,...

  
• 06.08.2016

  Podcast 69: ABC do vinho

  Tem Podcast novo no ar! Esse Podcast está sensacional, tem 31 minutos e volto ao básico, iniciando os episódios do ABC do vinho. Vou começar o primeiro episódio com as letras A, B e C e escolhi os temas abaixo:...

  
• 05.25.2016

  Podcast 68: Vinho sintético

  Bem vindos a mais um Podcast! Vai viajar no feriado? Então esse Podcast é dedicado a você que vai ficar no trânsito, na praia ou no sofá me ouvindo! Nesse Podcast vou falar de calorias no vinho, das falsificações de...

  
• 05.03.2016

  Podcast 67: a cor do vinho

  Tem Podcast novo no ar! Dessa vez vou falar sobre a cor do vinho. Sabe como é feito um vinho branco ou tinto? Sabe o que é um vinho laranja? Vou falar também sobre vinho rosés e seus três métodos:...

  
• 04.21.2016

  Podcast 66: certificado pelo WSET ou sommelier?

  Tem Podcast novo no ar! Finalmente vou tratar de um dos temas mais perguntados no meu site: o que é sommelier, o que são os cursos da WSET (Wine and Spirits Education Trust), qual a diferença entre os cursos de...

  
• 04.13.2016

  Podcast 65: Bordeaux

  Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast vou falar sobre minha viagem para o En Primeur em Bordeaux. Vou contar como funciona o sistema En Primeur, vou falar sobre o porquê da variação da safra ser tão importante em...

  
• 03.24.2016

  Podcast 64: o vinho do vizinho é melhor?

  Depois de mais de um mês sem gravar Podcast, volto à ativa com um tema bem interessante: o vinho do vizinho é melhor ou igual ao meu, só porque estamos na mesma região? Vou falar sobre o conceito de terroir...

  
• 02.19.2016

  Podcast 63: Vinhos da Turquia

  Tem Podcast novo no ar! Neste Podcast vou contar a história da Turquia, como surgiu a viticultura por lá, quais são as principais regiões, as principais uvas e o clima e solos. Vou falar da principal uva, a Öküzgözü, que...

  
• 02.11.2016

  Videocast 62: Cognac Henessy VSOP

  Tem vídeo novo no ar! Neste vídeo vou provar e falar do Cognac Henessy VSOP. Sabe o que é um VSOP? Sabe como é produzido o Cognac? Clique no vídeo para ver no meu canal do YouTube ou baixe como...

  
• 01.24.2016

  Podcast 61: Bodegas Doña Paula

  Bem vindos a mais um Podcast! Esse Podcast tem muita coisa boa! Primeiro vou falar de como você pode melhorar sua memória olfativa para identificar os aromas do vinho. Vale a pena! Depois vou falar sobre minha visita na Bodegas...

  
• 01.13.2016

  Podcast 60: Feliz Ano Novo!

  Feliz 2016! Desejo um ano de saúde e sucesso, e com muitos vinhos bons! Tem Podcast no ar! Depois de um mês sem gravar, volto aos Podcasts, contanto como foi minha viagem à Mendoza em dezembro, contando dos novos projetos...

  
• 12.12.2015

  Videocast 59: Espumantes para o Ano Novo

  Tem vídeo novo no ar! Neste novo vídeo, vou falar sobre as opções de espumantes para o Ano Novo. Há espumantes secos, semi-secos e doces, que podem acompanhar todo tipo de prato. Também há os rosés, com mais corpo e...

  
• 12.05.2015

  Videocast 58: Vinhos para o Natal

  Tem vídeo novo no ar! Nesse vídeo vou falar sobre vinhos tintos para acompanhar sua ceia de Natal. Na minha casa tem, tradicionalmente, peru, pernil, bacalhau, tender e até leitoa na ceia do dia 24 de dezembro. Assim, acho que...

  
• 11.25.2015

  Podcast 57: Beaujolais Nouveau

  Le Beaujolais Nouveau est arrivè! Chegou o novo Beaujolais e com ele o Podcast 57! Há exatamente uma semana o Beaujolais Nouveau 2015 começou a ser vendido ao redor do mundo e muita gente me perguntou: que vinho é esse?...

  
• 11.13.2015

  Podcast 56: espumante Shiraz da Austrália

  Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast vou agradecer a todos meus ouvintes pelos mais de 200 mil downloads do Podcast e falar como foram minhas provas de espumantes do Diploma, que fiz recentemente. Depois vou falar sobre um...

  
• 10.26.2015

  Podcast 55: Estilos do Vinho do Porto

  Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast vou falar sobre os estilos do vinho do Porto. Sabe a diferença entre um Vintage e um LBV (Late Bottled Vintage)? Sabe o que é um Tawny Colheita? Nesse Podcast vou falar...

  
• 10.20.2015

  Podcast 54: Dia do Podcast e safra 2015 #diadopodcast

  Bem vindos ao Podcast especial sobre o Dia do Podcast! Nesse Podcast comemorativo, eu falo sobre outros podcasts de vinho, sobre podcasts de músicas, educação, entre outros. Vou apresentar o Vinhocast, o Podcast do Athila Dias, que fez uma entrevista...

  
• 10.16.2015

  Videocast 53: Prosecco

  Bem vindos a mais um Videocast! Esta publicação é para quem ainda não viu meus 5 vídeos novos no YouTube, sobre espumantes do mundo. São vídeos curtinhos, falando sobre Prosecco, Cava, Sekt (alemão), Cremant e Lambrusco. Resolvi disponibilizar como Videocast...

  
• 09.29.2015

  Podcast 52: vinhos da Nova Zelândia

  Bem vindos à mais um Podcast! Nesse Podcast vou falar sobre os vinhos da Nova Zelândia. Vou falar um pouco da história e passar pelas regiões de Auckland, Hawke’s Bay, Wairapa (Martinborough), Marlborough e Central Otago. Nesse Podcast falei dos...

  
• 09.17.2015

  Podcast 51: áudio do 3º Webinar sobre Champanhe

  Bem vindos a mais um Podcast. Este é o áudio do 3º Webinar sobre champanhe. Ouçam o programa, mas não deixem de ver o vídeo depois no YouTube. Neste Webinar, falei do preço da terra em Champanhe, falei do preço...

  
• 09.12.2015

  Videocast 50: Vinhos do Porto

  Bem vindos a mais um vídeo! Neste vídeo falo sobre vinho do Porto: sua história, método de produção, principais uvas e método de envelhecimento. Também provo o Messias Tawny Porto, um vinho simples, mas bem agradável. Agora aperta o play...

  
• 09.06.2015

  Podcast 49: Alemanha, Parker e impostos

  Bem vindos ao episódio 49 do meu Podcast! Fazia muito tempo que não gravava, então esse episódio foi especial. Falei sobre novidades do site, falei sobre Robert Parker e a “parkerização” dos vinhos e falei sobre a Alemanha. Acabei de...

  
• 08.16.2015

  Podcast 48: áudio do segundo Webinar sobre champanhe

  O segundo Webinar sobre champanhe já está disponível no YouTube (clique aqui), mas aqui disponibilizo o áudio, para você ouvir como Podcast. Foram 48 minutos de gravação e muitas perguntas dos participantes que estavam ao vivo, que puderam ver a...

  
• 08.04.2015

  Podcast 47: benefícios do vinho para a saúde.

  Bem vindos a mais um Podcast! Esse Podcast esta imperdível e nele vou falar sobre os benefícios do vinho, quando consumido MODERADAMENTE. Vinho é bom para o coração? Substitui fazer esporte na academia? Ajuda a emagrecer? Vou falar de todos...

  
• 07.18.2015

  Podcast 46: vinhos brancos da Espanha e o cava

  Conhece bem os vinhos brancos da Espanha? E o espumante espanhol, chamado cava? Conhece as marcas Freixenet e Codorniù? Nesse Podcast 46 vou falar sobre os vinhos brancos da Espanha, sobre as principais uvas brancas e falar como surgiu o...

  
• 07.08.2015

  Podcast 45: Como degustar às cegas (técnica e dicas)

  Bem vindo a mais um Podcast! Nesse Podcast falo de um tema super interessante: como degustar às cegas e adivinhar o vinho que você está tomando. Usei isso para a minha prova do Diploma, em que degustei 12 vinhos às...

  
• 06.13.2015

  Podcast 44: Voltei! Com Espanha e Rioja!

  35 dias sem gravar Podcast, mas enfim voltei! Nem sei por onde começar, depois de tanto tempo e tantas aventuras, mas aqui estou. Nesse Podcast vou contar um pouco do porquê da minha ausência e vou falar sobre os vinhos...

  
• 05.08.2015

  É sexta já??? Então, tem videocast novo no ar!

  Foi impressão minha ou a semana passou voando? Bom, felizmente, tive tempo de gravar este vídeo sobre vinhos italianos e provar com ele um Montefalco Sagrantino. Nunca ouviu falar deste vinho? Nesse videocast de 6 minutos, vou contar um pouco...

  
• 04.30.2015

  Podcast 42: Merlot e agradecimentos

  “Merlot is Cabernet Sauvignon without the pain”. (Merlot é Cabernet Sauvignon sem dor). Bem vindos a mais um Podcast! Este é um Podcast mais longo, especial. Quero agradecer as 44 avaliações positivas no iTunes e por fazerem meu livro “Vinhos...

  
• 04.21.2015

  Videocast 41: Sauvignon Blanc

  Tem videocast novo no ar! Nesse vídeo vou falar sobre a uva branca Sauvignon Blanc. Você vai conhecer as principais regiões, seus aromas e características. Você pode assistir o vídeo curtinho de 3 minutos no meu canal do YouTube (clique...

  
• 04.07.2015

  Podcast 40: champagne Krug x Bollinger

  Bem vindos a mais um Podcast! Neste Podcast vou contar das minhas férias em Orlando e vou falar da experiência com vinhos no Disney Cruise. Foi lá que provei os champagnes Krug e Bollinger, dois champagnes ícones da região, que...

  
• 03.24.2015

  Videocast novo: Chardonnay. Clique para ver!

  No videocast desta semana vou falar sobre a uva Chardonnay. Plantada no mundo inteiro e muito conhecida, a Chardonnay tem como região de excelência a Borgonha na França. Clique aqui para assistir no YouTube e, assinar meu canal para não...

  
• 03.18.2015

  Aniversário de 1 ano do Podcast – ep. 38

  Bem vindos ao Podcast dos Podcasts! Hoje dia 18 de Março, estou comemorando um ano do meu Podcast e, ao mesmo tempo, mais de 100 mil downloads! Resolvi gravar um Podcast para celebrar e compartilhar notícias e novidades do mundo...

  
• 03.16.2015

  Vídeo novo no ar: Cabernet Sauvignon

  Começamos a semana já com um vídeo novo sobre a uva Cabernet Sauvignon. Essa é uma das uvas mais conhecidas, mais plantadas e, certamente, mais consumidas e nesse vídeo curto de 3 minutos, vou falar sobre suas principais características e...

  
• 03.13.2015

  Audio do Videocast 36 – Parte II – dúvidas sobre o vinho tinto

  Ante que acabasse a semana, quis colocar o segundo áudio do Videocast 36. É a parte II, em que falo sobre armazenamento dos vinhos tintos, sobre Vacu Vin, Coravin e outras dúvidas. O vídeo é curtinho, acessa lá no YouTube...

  
• 03.10.2015

  Audio do Videocast 36 – dúvidas sobre o vinho tinto

  Bem vindos a mais um Videocast! Nesse videocast, feito em duas partes, vou sanar algumas dúvidas sobre o vinho tinto: como ele ganha cor, como guardar e o que são taninos. Os vídeos estão disponíveis no meu canal do YouTube...

  
• 02.25.2015

  Podcast ep. 35: Vinhos exóticos

  Impressionante este Podcast! Bem vindos a mais um Podcast! Nesse Podcast vou falar dos vinhos exóticos do mundo. China, Japão, Venezuela, Indonésia e locais como Havaí ou o Nordeste brasileiro produzem vinhos. Consegue acreditar? O tema é bem interessante e...

  
• 02.11.2015

  Podcast – ep. 34: Chablis – França

  O episódio 34 do meu Podcast está no ar! Nesse episódio vou contar como foi minha semana em Verona para a Anteprima Amarone 2011, vou dedicar o Podcast a uma ouvinte que se curou de câncer e ouviu o Podcast...

  
• 01.21.2015

  Podcast – ep. 33 – Argentina

  Tem Podcast novo no ar! Nesse Podcast eu dou um panorama geral da Argentina. Vou falar da história, das principais regiões, das uvas, de como anda o consumo de vinho argentino e finalmente vou falar de alguns produtores. Depois de...

  
• 01.13.2015

  Podcast DDV-ep.32- Alsácia

  Bem vindos a 2015! Vai ser um ano cheio de novidades, com Podcasts interessantes, temas novos e muito enoturismo. Resolvi começar o ano com um Podcast sobre Alsácia. Com o calor deste verão, nada melhor que um vinho branco fresco...

  
• 12.18.2014

  Videocast ep.31 – Especial de Ano novo

  Bem vindos ao último videocast do ano! Nesse videocast especial e bem curtinho, vou falar sobre vinhos para o ano novo. Com o que você vai brindar seu 2015? Prosecco, Cava, Franciacorta, Champagne ou Vodka, todas sao boas opçoes. O...

  
• 12.09.2014

  Videocast DDV- ep. 30. Especial de natal

  Bem vindos ao penúltimo videocast do ano! Nesse videocast especial e bem curtinho (são só 3 minutos e meio), vou falar de quais vinhos você pode comprar para oferecer e harmonizar no natal. Veja o vídeo no iTunes ou clique...

  
• 12.06.2014

  Videocast DDV-ep.29- Austrália

  Bem vindos a mais um Videocast do Dama Do Vinho! Nesse Videocast eu falo sobre Austrália e provo o vinho Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon, da safra 2012. Este é um vinho simples, da região South Eastern Australia e custa...

  
• 12.02.2014

  Podcast DDV-ep.28- Austrália

  Já estava na hora de falar sobre Austrália, não? Comemorando o lançamento do meu novo livro “Vinhos da Austrália” que começou a ser vendido ontem (saiba mais aqui), hoje eu resolvi gravar um Podcast, falando dos vinhos da Austrália. Aqui...

  
• 11.19.2014

  Podcast DDV- ep. 27 – vinhos tintos do Douro

  Bem vindos a mais um Podcast do Dama Do Vinho! Neste Podcast falo sobre as regiões portuguesas do Douro e do Porto, falo sobre os tintos do Douro, seu clima extremo, as castas plantadas e da potência do vinho tinto...

  
• 11.09.2014

  Áudio do Videocast DDV-ep. 26- Cabernet de Napa Valley

  Para quem prefere baixar somente o áudio, aqui está. Não deixe de ver o vídeo no meu canal do Youtube depois! Aqui o link para o iTunes https://itunes.apple.com/br/podcast/audio-do-videocast-ddv-ep./id843586987?i=323963703&mt=2 ______________________________________________________ Bem vindos a mais um videocast do Dama Do Vinho. Provei...

  
• 11.09.2014

  Videocast DDV-ep. 26- Cabernet de Napa Valley

  Bem vindos a mais um videocast do Dama Do Vinho. Provei o Overture, o segundo vinho da vinícola californiana Opus One. No vídeo eu conto um pouco da Califórnia, provo o vinho e falo as minhas impressões. Que vinhaço! Você...

  
• 10.21.2014

  Dia do Podcast – #diadopodcast – Podcast DDV- ep. 25

  Há exatamente 10 anos, lançava-se o primeiro Podcast no Brasil. Hoje são mais de 700 Podcasts, dos mais diversos temas: humor, games, cinema, história, negócios, culinária, e claro, vinho! O que é Podcast? O Podcast é como um programa de...

  
• 10.14.2014

  Podcast DDV – ep.24 – vinhos de Provence

  38 graus em São Paulo e um clima de secar a garganta. Nada melhor que um rosé de Provence para matar a sede! Bem vindos a mais um Podcast do Dama Do Vinho. Neste episódio vou falar sobre a região...

  
• 09.29.2014

  Videocast DDV – ep.23 – cor do vinho

  Você acha difícil analisar o aspecto visual de um vinho? Qual sua cor e qual sua intensidade? Bem vindos a mais um videocast do Dama do Vinho, nesse videocast vou falar sobre cores e intensidade dos vinhos. Prepare sua taça,...