Formado em direito e comunicação, o ex-ministro da Agricultura Francisco Turra já foi prefeito, deputado federal, presidente do Barisul e da Conab. Nos últimos anos foi presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e, atualmente, é presidente do conselho da Aprobio - Associação dos Produtores de Biocombustíveis do Brasil. Em entrevista ao “Conversa Rural”, Podcast da Sociedade Rural Brasileira, ele conta um pouco dos bastidores da história do agronegócio, suas experiências negociando com os maiores compradores de proteína animal do mundo e descreve o futuro do agro.