Bem vindos a mais um Podcast do Dama Do Vinho. Esta semana vou falar sobre terroir. Terro o que? Terroir é uma expressão em francês que envolve conceitos como solo, clima, orientação, precipitação anual, corpos de água, entre outros. Vou falar sobre as verdades e mitos do terroir e entender se o solo tem influência […]