Podcast de Comer a Ciegas

By Comer a Ciegas

Programa semanal de entrevistas y tertulias presentado por Jonatan Armengol en el que junto con los invitados se comenta y se charla sobre productos, lugares y personajes del delicioso mundo gastronóm... more

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Podcast de Comer a Ciegas episodes:

January 05, 2020 Roscones Reyes Horno de San Onofre, Bodega Fillaboa, Casana, Restaurante Janoko (05/01/2020)
Inviitados al prorgama:
LUIS VIVAS AROCHA.
Restaurante Janoko
Chef
EZEQUIEL HERNÁNDEZ
Casana
Propietario
ISABEL SALGADO
Bodega Fillaboa
Enóloga
ANA GUERRERO
El horno de San Onofre
Propietaria
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59min
December 29, 2019 Helado de roscón, Restaurante Tampu, Chivas, el mejor vino del 2019 (29/12/2019)
Invitados al programa:
Miguel Ángel Valdiviezo, chef del restaurante Tampu
Antonio Multari , maestro heladero
Ezequiel Cardia, director comercial de Creme Delux helados
Ernesto Gallud, Presidente AEPEV
Frank Lola, Brand Ambassador de Pernod Ricard España
Fernando Gómez, marketing interno de Chivas
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59min
December 22, 2019 Trufa de Medinaceli, En la mesa con Leonardo, Tamam, Amstel Turrón, Dehesa de los Llanos
Invitados al programa:
Luis Ballano
Eduardo Ballano
Trufa de Medinaceli
Eva Celada
En la mesa con Leonardo
Luís ángel
Estefanía González
Tamam
propietaria
Ana Jimenez
responsable de comunicación Heineken
Amstel Turrón
Julián illan
Dehesa de los Llanos
director
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1h
December 15, 2019 Especial gastronomía asturiana: Casa Gerardo, I.G.P. Ternera Asturiana, Sidra el Gaitero (15/12/2019)
Invitados al programa:
Pedro Morán, propietario y chef de restaurante Casa Gerardo
Carmen Ortiz, gastrónoma especialista de la cocina asturiana
Elena Cebada, Directora Gerente I.G.P. Ternera Asturiana
Tano Collada, enólogo de I.G.P. Ternera AsturianaI.G.P. Ternera Asturiana
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1h 1min
December 10, 2019 Gallinas y Focas, Bodegas Tagonius (08/12/2019)
Invitados al programa:
Borja Bachiller, chef de retaurante Gallinas y Focas
María Giró, directora comercial de Bodegas Tagonius
Ernesto Gallud, periodista experto en vinos y presidente de la AEPEV
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1h
December 01, 2019 My Way restaurante, Klimer, Modernist Bread, Laurent Perrier (31/11/2019)
Juaquin felipe
My Way
chef
david ramos
klimer
propietario
francisco migoya
Modernist bread
Ariane Cester
brand ambasador
laurent perrier
do
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59min
November 24, 2019 Bodegas Otazu, restaurante Piantao, Quesería La Antigua, esculturas David Magán (24/11/2019))
Invitados al programa:
Guillermo Penso, director de Otazu
David Magán
Artista visual o plástico
Javier Brichetto, chef restaurante Piantao
Fernando Fregeneda, propietario de Quesería La Antigua y maestro quesero
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58min
November 17, 2019 Café del Art, cafeteras Marzocco, World Gastronomy Institute, Slow food Madrid (17/11/2019)
Jacob Anderson
Cafe del Art
Barista
Edgar Fonseca
Cafe del Art
propietario
Pol Savulescu
Especialista en cafeteras Marzocco
José Manuel Iglesias
World Gastronomy Institute
Presidente
Juanjose Burgos
Slow food Madrid
Presidente
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1h
November 10, 2019 Especial concurso Internacional tapas y pinchos de Valladolid
CLARA SAAVEDRA
JEFA DE COMUNICACIÓN DE LA SOCIEDAD MIXTA DE TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE VALLADOLID
MARÍA JOSÉ MEDA
PRESIDENTA DEL JURADO DEL CAMPEONATO NACIONAL
FRANCISCO FUENTES
GERENTE DE ALIMENTOS DE VALLADOLID
ALEJANDRA CUADRADO
RESTAURANTE MARÍA DE VALLADOLID
PARTE 2
JAVIER AYALA SANZ
DIRECTOR COMERCIAL DE LA BODEGA DEHESA DE LOS CANÓNIGOS
PALMIRA SOLER
RESTAURANTE 5 GUSTOS DE VALLADOLID
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1h
November 03, 2019 Rocacho, Concurso Internacional de Cerveza Artesana (03/11/2019)
Invitados al programa:
Jairo Soria Chef Ejecutivo de Rocacho
Carlos Vallejo director Concurso CICA
Ernesto Gallud
Vinoro
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59min

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