Cada vez son más los productos con etiquetado frontal que se encuentran en las góndolas de los supermecados. Los distintos productos detallan información nutricional sobre lo que vamos a consumir.
Tras sancionarse la ley de etiquetado frontal en marzo del 2022, pasó casi un año para que los comercios tengan el producto con la información de que estamos consumiendo.
“La Ley se llama Promoción de la Alimentación Saludable y esto tiene que ver con estadísticas que tiene la Organización Panamericana de la Salud acerca del que hay siete de cada diez adultos que tienen por lo menos una de estas enfermedades: diabetes, hipertensión, sobrepeso u obesidad”, manifestó en diálogo con Acá te lo Contamos por Radioactiva 100.7, Rosana Mendoza, magister en manipulación de alimentos.
En esa línea manifestó que esta ley que también se da en otros países como Chile, Uruguay y Perú entre otros busca dar información nutricional comprensible y una advertencia de lo que se consume para reducir este tipo de enfermedades crónicas.