Efren González, conduce este programa. En esta ocasión nos sigue hablando de los aditivos, incluso de los que hay en el cuajo del queso, además nos habla de las grandes empresas y de lo que se hace en Gran Canaria, a nivel local, para solucionar problemas relacionados con estos temas, para ello entrevista a Antonio Espuro, miembro de la Asociación Canaria de Economía Alternativa y Grupos de Consumo.