La llama ya se prendió y Valparaíso se prepara para sentarse a la gran mesa. En una reciente visita a los estudios de Ritoque FM, el chef y embajador Cristian Alba soltó la primicia que todos esperábamos: tras años de trabajo, la séptima edición de "Cerro de Sabores" será completamente gratuita para todo el público gracias al apoyo de diversas entidades. La cita definitiva para celebrar nuestra identidad culinaria y patrimonial, coincidiendo con el Día de la Niñez, quedó agendada para este 8 y 9 de agosto en el recinto TP Valparaíso.

El menú para este año viene más contundente que nunca. Con más de 200 emprendimientos gastronómicos, los asistentes podrán disfrutar desde cordero magallánico, curantos y caldillos de congrio, hasta mariscales, cervezas y destilados. La cumbre no solo será para comer, sino para vivir la cultura: habrá clases magistrales con "platos con memoria", debates en el "pabellón destino", y una inédita competencia donde los mejores barman de la región prepararán una "pócima mágica de chancaca". Además, para los nostálgicos, se montará una "mesa museo" que nos hará retroceder en el tiempo. Como lo definió Alba, el objetivo es consolidar este encuentro como la gran fiesta costumbrista del puerto.

La logística para asistir es directa y sin barreras: pronto se habilitará un sitio web para descargar las entradas y ayudar a la organización con la trazabilidad, pero si la tecnología o los recientes cortes de luz complican el proceso, la instrucción es llegar de todas formas, ya que habrá tótems de asistencia en el lugar. Con accesos peatonales por Avenida Francia y vehiculares por el sector Barón, el recinto recibirá a familias enteras. El gran eslogan para esta edición lo resume todo: "lleva tu cubierto". La mesa ya está servida, así que a prepararse, porque se vienen degustaciones exclusivas de regalo para nuestra comunidad ritoquera.

¿Alguna vez un paragüitas de chocolate te hizo llorar? Si la respuesta es no, claramente no eres Francisco Marambio

. En el episodio de hoy de Ciudad Abierta, nos adentramos en los traumas infantiles más profundos de nuestros conductores, desde la recesión de los 80

hasta padres militares que te quitan las sábanas de un tirón

. Todo bajo la dudosa (y muy barata) guía psiquiátrica del "Doctor" Nicolás Argyros, quien receta panes con chicharrones y berlines con crema para curar el pánico a la lluvia

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Pero eso no es todo. Nos pusimos los lentes de críticos musicales para analizar la lírica profunda y carente de metáforas de FloyyMenor y su hit "Gata Only"

. ¿El veredicto? El mundo está "locochón"

. Y hablando de locochón, tienes que escuchar el informe estelar de la jornada: "El chino, las parvularias y el carrete que se convirtió en historia nacional"

. Una epopeya de infidelidades, autos robados, nieve en el Cajón del Maipo y rescates en helicóptero que ni Netflix se atrevería a guionizar

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Además: Samuel L. Jackson y Javier Bardem furiosos con el Mundial

, el Día Mundial de los Delfines (que nos van a conquistar, lo sabemos)

, y nostalgia pura por MC Villeta

. ¿Te lo vas a perder?

El temporal que por estos días azota a la zona central trae consigo algo más que lluvia

. Directo desde la costa valdiviana, Javier Aravena conversó con Francisco Marambio para confirmar el esperado regreso de La Rata Bluesera a Valparaíso

. El reencuentro está pactado para este sábado 1 de agosto en las impecables instalaciones del Club Segundo Piso

. Será una noche extensa que promete poner el género en lo más alto, contando con grandes invitados en la apertura como La Blues Willis y la destacada cantante Cata Efusiva

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Lejos del conformismo, esta gira tiene una misión clara: financiar de manera independiente el octavo álbum de estudio de la banda, titulado "Esperando una estrella"

. Aravena fue directo al señalar que cada entrada comprada es un apoyo concreto a esta nueva producción, la cual reúne diez canciones gestadas desde los días de encierro pandémico

. Además, el líder de la banda confirmó que el repertorio traerá de vuelta la canción "Pagar por tocar", un tema urgente que busca concientizar sobre los abusos de ciertas productoras y festivales hacia los músicos emergentes

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El vínculo de La Rata Bluesera con la Quinta Región es inquebrantable, una lealtad forjada desde aquel sorprendente primer aplauso en el Rockódromo

. Y como la comunicación y la música van de la mano, la conversación dejó una primicia espectacular para el dial: Javier anunció el próximo nacimiento de "Radio Mississippi", una nueva señal comunitaria de FM en Valdivia que tendrá como columna vertebral al blues, el jazz y el rock

. El blues sigue más vivo que nunca, y este 1 de agosto nos toca demostrarlo

Sobrevivimos a la tormenta, a un virus informático con los pasos prohibidos de Michael Jackson y al insólito escape de un reptil al que le faltaba una pata. ¡Ciudad Abierta no da tregua!

¿Alguna vez has sentido la vergüenza absoluta de que se te escape una mascota que, en su mejor momento, avanza a un kilómetro por hora? En un nuevo y delirante episodio de Ciudad Abierta, el caos se apoderó de los micrófonos. Con Valparaíso bajo el agua, Nicolás Argyros logró sobrevivir a las inundaciones (y a las garras del mismísimo payaso Pennywise en un desagüe) para conectarse al programa ¡usando un teléfono a disco de 1894!

Pero la tecnología estaba en contra de Ritoque FM. Descubrimos que la ausencia del programa anterior se debió a que Angelito, el productor, intentó descargar el último disco de Justin Bieber y terminó instalando el "virus locochón" en los computadores de la radio. ¿El resultado? El sistema se creyó el videojuego Moonwalker de Michael Jackson y borró toda la colección de Taylor Swift y Britney Spears del estudio.

Sin embargo, el momento estelar se lo roba la madre de Nicolás Argyros y su mascota "Pandora", una adorable tortuga a la que le faltaba un bracito. Tras años de alimentarla con lechugas y hablarle como si fuera humana, la familia se enfrentó al misterio más grande de sus vidas: la lenta, dramática y exitosa fuga de una tortuga coja. Además, Marambio y Argyros desmenuzan las polémicas de la ministra del Deporte con los conciertos de BTS y celebran el Día Mundial del Cerebro. ¡Ponle play y súmate a las risas!

--- SECCIÓN 2: REDES SOCIALES (IG/FB) --- ¿Es posible que se te escape una tortuga a la que le falta una patita? ¡En la familia Argyros, sí! ‍♂️

Sobrevivimos al temporal porteño ️ y en este nuevo episodio de Ciudad Abierta traemos historias que superan la ficción. Escucha cómo Nicolás Argyros tuvo que transmitir desde un teléfono a disco ☎️ tras casi ser arrastrado por un desagüe, y cómo un virus pirata de Justin Bieber disfrazado de Michael Jackson borró toda la música de nuestro productor Angelito.

Además, te contamos el drama de las Armys por los conciertos de BTS y el gran misterio sin resolver: la épica fuga de "Pandora", la tortuga coja de la mamá de Nicolás ️‍♀️. ¡No paramos de reír!

¿Qué pasa cuando la lluvia en Santiago te inunda no solo las calles, sino "las esquinas del corazón"? En un nuevo y delirante bloque de Ciudad Abierta, Nicolás Argyros y Francisco Marambio nos llevan por una montaña rusa de emociones. Pese al sistema frontal, Nicolás relata su épica travesía al cumpleaños del poeta Walter Contreras en el mítico Bar de René, lugar donde rompió trágicamente sus seis meses de abstinencia alcohólica pidiendo una imponente "piscola catedral".

El debate central del programa estalla con una polémica de aplicaciones de citas: ¿Es una "bandera roja" que tu acompañante pida una hamburguesa triple (con triple tocino y triple queso) en la primera salida, o el hombre que se negó a pagar es un simple "princeso"?. Las risas están garantizadas mientras el dúo analiza las reglas de etiqueta moderna.

Para los fanáticos del deporte, el episodio trae un ácido análisis del Mundial de Fútbol 2026, donde España se coronó campeón venciendo a Argentina por 1 a 0. Argyros y Marambio desmenuzan el actuar de Messi, el increíble show de medio tiempo donde Los Muppets superaron con creces a Justin Bieber, y la ridícula suma de 1.5 millones de dólares que el rapero Drake perdió apostando. Como guinda de la torta, Marambio demuestra sus dotes pulmonares gritando "¡Gol!" en vivo durante 23 segundos, intentando superar el récord de un relator de Curazao. ¡No te pierdas este cóctel de lluvia, fútbol y cultura

Valparaíso no solo se habita, también se saborea y se defiende. En una reciente conversación en los estudios de Ritoque FM, el destacado chef nacional y embajador principal del encuentro, Christian Alba

, dejó en claro que la gastronomía local es un patrimonio vivo que busca poner a la región en lo más alto del país

. Reconocido por su cocina de visión antropológica y por representar los sabores porteños en el extranjero

, Alba plantea una filosofía intransable para este 8 y 9 de agosto: volver a sentarnos a la mesa para dialogar y posicionar a Valparaíso como la cumbre culinaria más relevante de Chile

. Y en esa gran mesa, el orgullo exige que al pan se le llame por su nombre: "pan batido"

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El evento promete ser un despliegue total de nuestra identidad, impulsado por la maestría de Alba y su equipo. El reconocido chef resaltó la presentación de "platos con memoria", una iniciativa que traerá recetas icónicas de las ocho capitales provinciales, apostando fuertemente por la descentralización

. Desde las tradiciones ancestrales de los changos en Laguna Verde, hasta la herencia huasa y el riquísimo aporte migrante en nuestros cerros

, la cumbre busca que el porteño adopte, entienda y defienda su invaluable acervo cultural

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Felipe, encargado de comunicaciones del evento

, lo resumió a la perfección en nuestros micrófonos: visibilizar estos territorios y sabores es un verdadero ejercicio de memoria y resistencia

. Con más de 500 mesas, clases magistrales dictadas por grandes referentes, música en vivo y un pabellón regional inédito

, "Cerro de Sabores" es la acción concreta de montar la mejor mesa de Chile. Con nuestro gran embajador gastronómico a la cabeza, la mesa ya está servida; ahora nos toca a nosotros ocuparla

La escena de Valparaíso respira, muta y sigue sudando rock, y en el epicentro de esa transformación actual está Punta de Flecha (PDF). Lo que alguna vez comenzó como un núcleo crudo y autogestionado, sostenido por la voz y guitarra de Pato junto a los tambores de Joana Arriagada, encontró su centro de gravedad hace un año con el bajo de Waldo Palma

. Sin embargo, la verdadera revolución sonora de la banda está explotando ahora con la llegada de Billy, un forastero del circuito del dub y la música urbana que ha inyectado sintetizadores a la mezcla

. El resultado es un muro de sonido macizo, enorme y desafiante que evoca la intensidad ruidosa y bailable de los míticos Pánico

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Lejos de las fórmulas prefabricadas, la alquimia actual de PDF nace directamente del caos. Cada uno de sus ensayos arranca con treinta minutos de improvisación pura, un ritual que graban religiosamente para luego extraer de ahí la sangre de sus nuevas pistas

. Están dejando atrás las canciones largas para disparar cortes de apenas un minuto que van directo a la yugular

. Cansados de ser solo una leyenda de tocatas efímeras, están registrando este material con una ambición casi romántica: plasmar su ruido en formato físico y editar un disco en casete o vinilo, un legado tangible que desafía la amnesia de la era digital

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Punta de Flecha no está aquí para complacer a los puristas del rock de la vieja escuela, están creando el ruido que ellos mismos necesitan escuchar

. Mientras pulen su transición definitiva a cuarteto, la banda sigue destrozando los escenarios del circuito local, con un reciente y aplaudido paso por el Jornal y una ineludible cita agendada para el 4 de septiembre en el Curepano, acompañando el lanzamiento del disco de Los Nervios Calavera

. Ya puedes sumergirte en esta nueva era dándole play a sus sencillos "Tú por allá" y "Periferia" en las plataformas digitales

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Se viene el diluvio y en Ciudad Abierta te preparamos para el fin del mundo con métodos de supervivencia absurdos, mitos del rock porteño y hasta un análisis geopolítico sobre el verdadero poder de la FIFA. ¡Un episodio que tiene de todo!

¿Estás listo para sacar el catamarán a las calles

? Con el inminente sistema frontal que amenaza con convertir a Valparaíso y Santiago en un escenario postapocalíptico, Nicolás Argyros y Francisco Marambio nos regalan un episodio cargado de delirio matutino

. Ante los cortes de luz, el dúo debate sobre las mejores técnicas de supervivencia: desde el clásico truco de intentar cargar el celular con una papa y una moneda

, hasta la cuestionable idea de poner a correr a Lucil (la perrita de Marambio) tras un chorizo para generar electricidad

. Por suerte, Lucil hoy se encuentra más zen y practica meditación mindfulness con una salchicha en la cabeza

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Pero el programa no se queda solo en el caos climático. Prepárate para reír a carcajadas con los traumas de Marambio, quien nos relata cómo un viaje en tren sin ventanas hacia Pudahuel junto a Nicolás Argyros se convirtió en su propio infierno personal de 7 horas en pleno calor

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Además, nos sumergimos en las mejores leyendas urbanas musicales: ¿Es verdad que Jamiroquai fue "secuestrado" por el carrete santiaguino y casi no llega a su propio concierto

? ¿O que Zack de la Rocha anduvo tomando vino en caja, pidiendo plata y compartiendo con punkis en las calles de Valparaíso

? Para coronar, Nicolás Argyros nos trae un oscurísimo informe sobre cómo el FBI le respira en la nuca a la AFA por lavado de dinero y empresas fantasma en Miami

, y cómo la FIFA es, en la práctica, un estado independiente con más poder que la mismísima ONU

. ¡Ponle play y súmate al delirio!

¿Alguna vez te has sentido como una sopaipilla fría, pálida y abandonada en una vitrina llena de luces? En este hilarante episodio de Ciudad Abierta, Nicolás Argyros nos narra su épica "peregrinación" por las panaderías de Providencia buscando una sopaipilla a un precio justo, escandalizándose al encontrar promociones de cuatro "sopaipas" frías por 2000 pesos. La conversación escala a niveles filosóficos cuando, junto a Francisco Marambio, logran empatizar profundamente con la tragedia de ser una papa frita "lacia", aceitosa y recalentada.

Pero la verdadera polémica estalla en la mesa: ¿Estás de acuerdo con que el kétchup es un "sabor dictatorial" que invade la boca y te hace olvidar los verdaderos sabores de la comida? Mientras te cuestionas tus hábitos alimenticios, el dúo dinámico te lleva a la locura del Mundial para analizar por qué las camisetas Puma de cuatro selecciones terminaron desgarradas en la cancha por tener tecnología "Ultraweave", y debaten con pruebas en vivo si el futbolista iraní Taremi es, en realidad, una mezcla perdida entre Ricky Martin y Enrique Iglesias.

Para cerrar con broche de oro, reflexionan sobre el "costo psicológico" de ser una estrella de rock como Mick Jagger, imaginando el cómico e imposible escenario de entrar a la oficina de Andrónico Luksic a pedirle un millón de dólares para renovar la radio. ¡No te pierdas estas divertidas divagaciones y dale play al caos matutino!

¿Por qué los hombres se demoran tanto en el baño? Fácil: es un acto de pura psicomagia para ordenar la mente

. En su habitual desparpajo de viernes, los Marambio confesaron las grandes verdades del género masculino: la ropa se repite siempre que sobreviva a la rigurosa "prueba del olor"

, las indirectas femeninas se esquivan a lo Neo en la película Matrix

y un simple resfriado es motivo suficiente para jurar que llegó el fin del mundo, redactar un testamento y heredarle las deudas al mejor amigo

. ¿Su mayor superpoder? Forjar una amistad de por vida con un desconocido en un paradero solo por cruzar miradas y reírse del peligro de una cortadora de pasto

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Entre risas, el programa también decretó un momento sagrado para admirar a los capivaras y su envidiable seguridad para lanzarse al agua como si estuvieran relajándose en una tinaja

. Y para coronar, el bloque deportivo no tuvo piedad: pasaron del absurdo paquete de casi tres millones de pesos para ir a ver a Santiago Wanderers contra el Real Madrid

, a un apoteósico show de medio tiempo mundialero que espera reunir a mil millones de almas frente al televisor

. ¿La guinda del pastel? El FBI le pisa los talones a la AFA y a su presidente "Chiqui" Tapia, dejando claro que en el norte no funciona el viejo truco de arreglar los problemas llamando al amigo "billetín"

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