Ha sido uno de los triunfadores del concurso gastronómico que con motivo de las XI Jornadas de la Huerta de Conil se celebraba en la Escuela de Hostelería "La Atalaya".

12 establecimientos han competido en las modalidades de cocina tradicional y moderna, donde cada propuesta ha sido valorada por un jurado especializado.

La Almazara es uno de los referentes de la zona en cuanto a gastronomía.

La afamada ganadería de Herederos Cebada Gago que habitualmente da de comer a sus animales entre Medina Sidonia, Paterna de Rivera y Alcalá de los Gazules es una más de las explotaciones afectadas por los altos costes.

El promedio del pienso que necesitan de manera habitual asciende a unas ocho toneladas, sin embargo a día de hoy con la actual situación, ha bajado hasta las seis toneladas por culpa de la falta de lluvia.

La música protagoniza en gran medida la programación de primavera del ayuntamiento de Vejer en este 2022. Una apuesta por la música de autor y por otras actividades paralelas que buscan sobre todo llegar al más amplio espectro de personas.

La concejal de cultura, Francisca Sánchez ha repasado las propuestas que alberga esta programación que ya ha arrancando en estos días.

"Million dollar Baby" es la fuente de inspiración de la obra teatral "Fuera de combate" que protagoniza la boxeadora Caty Díaz y que asume el papel de Hilary Swank en una versión que pretende conservar la esencia de la cinta de Clint Eastwood.

Excampeona europea del peso mínimo y aspirante al título mundial en 2019 Caty Díaz y su entrenador y pareja José David Versaci asumen los papeles de estos personajes. Los dos fundaron hace años su propia escuela. Caty practicó muay thai, K1 y boxeo amateur, logrando sus primeros éxitos, hasta que en 2017 acabó pasando al boxeo profesional, convirtiéndose en bicampeona de Europa y disputando el campeonato del mundo.

Para La Aurora Teatro, este montaje dirigido y adaptado por su director Sergio Román, es el decimocuarto estreno en tierras gaditanas.

Fernando Macías ya lo tenía decidido, pero ha sido en estos días cuando ha dado a conocer que renuncia a ser candidato a las próximas elecciones municipales.

La decisión le ha llegado después de que meses atrás hubiese dejado su responsabilidad en Izquierda Unida en la provincia de Cádiz, por lo que deja claro que abandona la política activa o ligada al día a día.

La oferta turística de la provincia también ofrece actividades naúticas como las que lleva a cabo la empresa Novojet, que también participa en el VI Foro de Turismo y Gastronomía de la provincia de Cádiz y que organiza el Grupo 8 Comunicación.

Marta Garat, responsable de esta empresa ubica en el poblado de Sancti Petri es optimista sobre el presente y el futuro que ofrece grandes posibilidades ligado al turismo de naturaleza. Precisamente esta firma tiene su ámbito en pleno parque natural de la Bahía de Cádiz.

La actual situación de desabastecimiento que ha generado el paro del sector del transporte está siendo soportada por los consumidores que ven cómo los lineales de los supermercados en ocasiones se quedan vacíos de productos.

Sin embargo, los pequeños productores han dado muestras de la sostenibilidad de lo que les da el campo y no han tenido problema para abastecer a sus compradores.

La subida de los carburantes está afectando a toda la sociedad en mayor o menor medida. De hecho, hasta los servicios sanitarios se ven entre la espada y la pared desde el punto de vista económico para sacar adelante su trabajo. Es el caso de "Ambulancias Barbate" que como cooperativa, ha visto incrementado los gastos en combustible de manera significativa. Sin embargo, es un colectivo que no puede permitirse el lujo de parar su actividad.

Cristina Couse, gerente de esta cooperativa nos ha explicado cómo les está afectando.

Fernando Huidobro es toda una autoridad en el mundo de la cocina. A pesar de ser abogado, su instinto le ha llevado a especializarse en un terreno que le ha servido para hacerse un nombre en la gastronomía.

Sus artículos, charlas o libros son referencia para muchos profesionales y para restaurantes que quieren tener en cuenta muchas de sus opiniones y reflexiones.

Es además, uno de los habituales en el Foro de Turismo y de la Gastronomía de la provincia de Cádiz que este año llega a su sexta edición los días 24 y 25 de marzo.

El diputado David de la Encina ha llevado a cabo hoy una ronda de visitas a distintos colectivos sociales con los que la institución provincial tiene el compromiso de apoyar sus proyectos.

El área de Bienestar Social de la que es responsable De la Encina es la que se está encargando en gran medida de aportar no sólo las cuantías económicas, sino los recursos necesarios para hacerlo posible.