El V Foro Turismo Cádiz se clausuraba este mediodía tras dos jornadas en las que la gastronomía, el patrimonio y otros aspectos ligados al sector han sido abordados por ponentes de diferentes campos.
A lo largo de mesas redondas y ponencias se ha abordado la importancia de resurgir tras una pandemia que aunque todavía está presente, las empresas turísticas ya vienen preparándose en este “impas” que han tenido durante todo este tiempo. Lo de reinventarse es algo que ya se manifestó imprescindible durante el confinamiento y eso ha sido, tal y como han destacado algunos de los conferenciantes.
Uno de los aspectos que más se ha incidido ha sido en el patrimonio, donde las empresas turísticas han puesto el acento en la necesidad del mantenimiento y conservación de edificios civiles y religiosos. Belén González, es directora de empresas turísticas y gestiona la Torre Tavira en Cádiz.