Quesería El Gazul obtiene en Capraespaña, III Cumbre internacional del Caprino de Talavera de la Reina, oro (1º premio en Curado Ecológico Montes de Alcalá “Quesería el Gazul” y plata (2º premio) Queso Curado el Gazul. Jorge Puerto, gerente de Quesería El Gazul dice que el secreto está en la materia prima que mejora día a día gracias al trabajo de los ganaderos. Puerto, destaca los 4 primeros premios obtenidos hasta ahora por el queso ecológico, en Alemania, Villamartín, Gourmet en Madrid y el de Talavera de la Reina. Enlace entrevista