Dans cet article, Philippe Bignalet pointe l'importance des aliments dans notre vie de tous les jours :

• "Que ton aliment soit ton médicament et que ton médicament soit ton aliment" - Socrate
• Il nous ramène à notre être biologique
• Notre alimentation doit alors être en accord avec ce que nous sommes
• L'important est de bien se connaître...

Et tout prend sens !