En el programa de esta semana analizamos como y porqué el lobby de la carne le ha saltado al cuello (nunca mejor dicho) al ministro de Consumo de España, Alberto Garzón, quien se posicionó contra las macrogranjas que exportan "carne de mala calidad y maltratan a los animales". La ultraderecha, la derecha, pero también compañeros suyos de gobierno han salido a defender ese modelo lleno de dolor y muerte. El periodista Dani Cabezas nos ayuda a entender que está pasando con este tema.
Este año vienen cargado de novedades literarias, una de las editoriales que tiene una sección antiespecista, Plaza y Valdés Editores, nos cuenta los seis libros que tienen planeado publicar a lo largo de estos meses, uno de ellos firmado por Peter Singer. Marcos de Miguel, editor de la casa literaria nos da los avances y nos recuerda las publicaciones de 2021 que siguen vigentes.
Tres recetas para fortalecer el corazón y mejorar el sistema inmunitarios es lo que nos trae Bio Víctor, nuestro nutricionista vegano de cabecera.