Podcast Prof.a Giselle Duarte

By Nutri Dsc. Giselle DuarteHealth & Fitness Nutrition

Podcast Prof.a Giselle Duarte episodes

September 03, 2021 Biodisponibilidade de alimentos
Histórico e conceitos
7 min
February 09, 2021 BPF, POP, PPHO e APPCC
Conceitos e descrições sobre esses processos.
9 min
February 09, 2021 Alimentos funcionais: histórico, conceito e classificação
Podcast breve sobre alimentos funcionais
10 min
January 11, 2021 Hipertensão arterial
Posdcast sobre hipertensão arterial e aterosclerose.
16 min
December 04, 2020 Disciplina de Boas Práticas de Fabricação
Esse podcast é sobre conceito de BPF e tipos de perigos em alimentos
7 min
December 01, 2020 Doenças Crônicas Não-transmissíveis: Dados epidemiológicos
Aula de revisão sobre Nutrição e Saúde
11 min
November 10, 2020 Fibras alimentares
Conceito, classificação e efeitos na saúde
26 min

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Fibras alimentares