La calidad de la oferta, incluidos la elaboración y presentación final del producto, constituyen hoy la principal carta de promoción y garantía de ingresos para la Sociedad Mercantil floridana Yosami Kakes, dedicada a la fabricación y comercialización de dulces finos.
Incluida entre las micro, pequeñas o medianas empresas, conocidas como MIPYMES, recién aprobadas en el territorio, Yosami Kakes marca pautas entre los actores que pueden incrementar su capital particular y el aporte a la economía local además de mantenerse como fuente de empleo y abrirse al mundo a partir de las posibilidades que ofrece esta novedosa forma de asociación en Cuba.