Hoy en “Órbita Tomate”, hemos conocido en profundidad de un proyecto piloto: la creación de un nuevo ecomercado en Sevilla con el nombre de Mercado Agroecológico “La Ilustración”, que se presentará el próximo 21 de marzo en el pasaje de La Ilustración del campus de la Universidad Pablo de Olavide.
Muchos detalles de la mano de sus creadores y dinamizadores, El Enjambre sin Reina representada por Javier Esquivias en el estudio, la UPO, personalizada en Luis Villagarcía que nos ha atendido por teléfono y el colectivo TomaTomate como organización técnica del ecomercado de la UPO.