Podcast - Radio Sant Cugat

Els experiments científics amb animals són fonamentals perquè la investigació avanci, però cada cop s’estan buscant alternatives per evitar fer servir animals vius. És per això que el projecte FARMBANK, liderat pel Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) té l’objectiu de crear un biobanc d’organoides de diferents espècies d’animals de granja a disposició de tota la comunitat científica. És el primer biobanc d’aquestes característiques que s’instal·larà a l’Estat espanyol, concretament a Bellaterra. Actualment, es troba en fase de preparació i d’ús intern, amb la previsió que en els propers mesos ja estigui a disposició d’altres grups de recerca. En parlem amb Júlia Vergara-Alert, investigadora de l'IRTA-CReSA.

L'Institut Escola Catalunya ha estrenat el seu espai de ràdio d'aquesta temporada de forma presencial. Set alumnes de la classe A de 1r d'ESO han vingut a Ràdio Sant Cugat a fer realitat el programa que han treballat a l'aula prèviament amb recomanacions, notícies i molta música.

'La Tertúlia de cultura de Sant Cugat' d'aquesta setmana ha abordat la història de la sardana a la ciutat, aprofitant el tret de sortida de la capitalitat aquest dissabte. La presidenta de l'Entitat Sardanista, Elvira Anglès; la membre de l'entitat Laura Tubau i el també membre de l'associació i locutor de Ràdio Sant Cugat Miquel Batet han fet un recorregut pel passat, present i futur de l'associació. L'espai també ha comptat amb Mercè Andrès, autora del llibre 'Història de la sardana a Sant Cugat', que ha explicat alguns detalls de la seva recerca com ara que la primera ballada que es va fer a la ciutat es remunta al 1907, o almenys la primera documentada.

Josep Garrell i Josep González, president i secretari de la Societat Coral La Lira, fundada fa 140 anys, visiten el 'Molta Comèdia' per parlar de l'acte de clausura de la commemoració de l'aniversari, que se celebrarà al Teatre-Auditori el dijous 23 a les 20 h. Serà amb un concert dramatitzat amb un repertori (bàsicament obres de Josep Anselm Clavé) que reunirà cançons per configurar una mostra del cançoner que serà com un recorregut històric també amb la col·laboració de diferents entitats de la cultura popular de la ciutat. Comparteixen l'estudi amb Ferran de Juan, membre de la Companyia de Teatre Fila Zero de la Unió i representant de la Taula d'Arts Escèniques del Consell de Cultura, i Josep Sala, de Mira-sol Teatre i coordinador de la celebració del Dia Mundial del Teatre, que se celebrarà el diumenge 26 amb dues funcions a les 17 i a les 20 h al Teatre de Mira-sol, amb la representació d''El bon doctor'. Es tracta d'un recull de contes d'Anton Txékhov adaptats per Neil Simon amb la participació de vuit companyies amateurs de la ciutat. Eduard Jener anul·la l'homilia habitual per donar més temps als convidats, que també tracten, a part dels dos actes comentats, la necessitat d'espais culturals que són imprescindibles per acollir de forma més regular les activitats d'entitats com les que ells representen.

El Cinema a la Xarxa d'aquesta setmana està dedicat a Topol, que va morir el 9 de març passat a l'edat de 87 anys. Al llarg de la seva vida, Topol va rodar diverses pel·lícules, però va passar a la història per només una: 'El violinista a la teulada'.

A la 'Tertúlia ciutadana de Sant Cugat' de Cugat Mèdia d'aquest dijous s'ha parlat molt d'habitatge, i en especial del projecte del barri de Ca n'Ametller. A tots els tertulians els sembla bé projectar el futur a molts anys vista, però recelen que això es faci a dos mesos de les eleccions i sense solucionar encara altres problemes que ells consideren més urgents. També s'ha fet memòria dels tres anys de l'inici de la pandèmia i el confinament de tres mesos a les cases. Han participat en la tertúlia Toni Samsó, dinamitzador social; Montse Moral, farmacèutica; Rogeli Pedró, escriptor; i Jordi Casas, historiador.

La gastronomia italiana és una de les més populars arreu del món. A Sant Cugat, el restaurant Capote's Taglio & Vermut del Torrent de la Bomba, 36 funciona des de desembre sota una nova direcció. El 'Connectats' ha visitat l'establiment regentat per Roberto Foddai on destaca la cuina italiana amb receptes tradicionals, feta amb productes típicament italians com el guanciale, la porchetta di Ariccia o l'speck.

Investigadors del Bioengineering Institute of Tecnology (BIT) de la Universitat Internacional de Catalunya (UIC) han creat el primer cosmètic sòlid d'un sol ús l'envàs del qual s'aplica també sobre la pell, la qual cosa contribuiria a l'eliminació dels plàstics en el sector. El producte està elaborat amb residus de la naturalesa com a algues, gambes i sorra, i es dissol en contacte amb l'aigua. L'efecte que s'aconsegueix a la pell és idèntic al d'una crema. En parlem amb una de les seves responsables, la doctora Begoña Bosch, investigadora i sotsdirectora del grau en Bioenginyeria.

La tertúlia política de Cugat Mèdia 'El Gall del Monestir' d'aquest dimecres ha girat monogràficament al voltant de l'efemèride dels tres anys de l'inici de la pandèmia i el confinament. Els polítics han recordat com de dur van ser els primers mesos i com tothom va remar al mateix costat. Malgrat tot, també hi ha hagut algun retret mutu entre l'oposició i el PSC. Han participat en la tertúlia Carles Brugarolas, regidor de Junts per Sant Cugat; Gemma Aristoy, regidora d’Esquerra; Pere Soler, regidor del PSC; Jose Miguel Garcia, vocal de Ciutadans a l’EMD de Valldoreix; i Marco Simarro, regidor de la CUP.

Vuit alumnes de la classe B de 1r d'ESO de l'Institut Escola Catalunya han passat per Ràdio Sant Cugat per fer realitat el programa que han treballat a l'aula prèviament amb recomanacions, notícies i molta música.