Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas.
En Puebla: una historia para ser contada, el Dr. Miguel Ángel Cuenya, profesor e investigador en el Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades, habla de las diversiones en Puebla a finales del siglo XIX, las cuales carecían de moralidad hasta derivar en la barbarie. La llegada del lema orden y progreso involucraba las buenas costumbres, la comida decente, la participación de sectores populares para su refinamiento, entre otras prácticas, que mejorarían a la sociedad poblana...