Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas.
En Cultura de la alimentación, la Dra. Isaura Cecilia García, coordinadora de educación continua y vinculación de la Facultad de Filosofía y Letras, conversa acerca de los tiempos, las experiencias y los modos de tomar café, una de las bebidas indispensables en el mundo actual. Su origen con semillas tostadas proviene de Egipto y muestra variedades como el café exprés, el café por goteo, el café de filtro, el café soluble, entre otros.