Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas.
En Cultura de la alimentación, la Dra. Isaura Cecilia García, coordinadora de educación continua y vinculación de la Facultad de Filosofía y Letras, conversa acerca de los tipos de chiles y de sus beneficios, como anticancerígenos o estimulantes del metabolismo. El desarrollo de la semilla del chile ha sido propiciado gracias al trabajo de los pájaros, por lo que tenemos: chile morita, chile poblano, chilaca, chile pasilla, chile bola, el cual se transforma en chile cascabel, entre muchos más.