Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas.
En El Flaco tragón, Rafael Navarro, periodista gastronómico, conversa sobre la birria y las carnitas "El primo”, negocio poblano, en donde pueden encontrarse platillos como: queso fundido de birria, tacos de carnitas, diversos tipos de salsas, cemitas, mole de panza, cremitas, tacos dorados de birria, atole, entro otros.