En Cultura de la alimentación, la Dra. Isaura Cecilia García, coordinadora de educación continua y vinculación de la Facultad de Filosofía y Letras, habla acerca de la historia de las posadas y de las cenas navideñas, las cuales comienzan con la llegada del adviento y tienen su origen en las celebraciones prehispánicas a Huitzilopochtli. Después de la conjunción de culturas y tras el período de La conquista se implementan algunos elementos básicos en la celebración: las piñatas, el ponche, los aguinaldos, las posadas, entre otros.