¡Esta semana te llevamos de viaje hasta Gijón! La ciudad asturiana es uno de los destinos más interesantes cultural, patrimonial y gastronómicamente hablando, así que hemos decidido dedicarle un programa completo.

@SaraPPM te lleva de paseo por la ciudad, pasando por emblemas como el Elogio del Horizonte de Chillida, la Cimadevilla, las casetas de la inmensa playa de San Lorenzo o a la Ciudad de la Cultura de La Laboral, el edificio más grande España.

Por su parte, @TxemaMarin te invita a disfrutar de Gijón Goloso y Gijón Gourmet, dos iniciativas de Turismo de Gijón para que disfrutes de las mejores confiterías y restaurantes de la ciudad a un precio más que interesante. También te lleva hasta Casa Trabanco, una de las mayores productoras de sidra de toda Asturias y hacemos una cata de cervezas artesanas locales con quesos asturianos en La Gijonesa, una tienda de alimentación gourmet en pleno corazón de Gijón.

Todo esto y muchas más cosas en este episodio 07 del podcast Urban Explorers. Síguenos en Twitter e Instagram: @U_Explorers, @SaraPPM y @TxemaMarin.

¡Gracias por escucharnos! Te esperamos en www.urbanexplorers.es

En este sexto episodio del podcast Urban Explorers hacemos un especial sobre Ourense con motivo de nuestra asistencia al evento Enbhiga.

En esta ocasión desgranamos nuestro paso por Ourense desde un punto de vista gastronómico y cultural. Conoceremos las denominaciones de origen de la provincia, los productos y platos típicos, así como a algunos productores de la zona. También os recomendaremos algunos castillos y espacios singulares que debes visitar, sin olvidar algunas tradiciones y curiosidades de la zona.

Gracias a todas las voces que nos acompañaron en este episodio: Carlos Smaimom, fundador y coordinador general de Enbhiga internacional; Jorge Guitián y Anna Mayer, coorganizadores de Enbhiga Ourense; Federico Gastón, cocinero procedente de la Patagonia Argentina y participante de Enbhiga Ourense 2019; así como a Silverio Tallón, el fundador de la granja Anades Galicia; Diego Lourenzo, concejal de Turismo de Verín; y Ricardo que nos guió por el Castillo de Monterrei.

Menciones especiales a Tafona da Herminia en Ribadavia, al productor de embutidos A Matanza, los bares Fuentefría, Casita do pulpo, Enxebre y Demamáluis en Ourense y, sobre todo, al carnaval de Verín, sin olvidar las bodegas Vega de Lucía y Terra do Gargalo de Monterrei o Viña Costeiro de Ribeiro.

Más info en www.urbanexplorers.es.

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Nuestro quinto programa sigue con el repaso especial que estamos haciendo a los vinos andaluces y, además, no salimos de nuestra tierra porque te descubrimos algunas joyas que no suelen salir en las guías

Tras haber pasado por Almería, Jaén, Granada y Sevilla en el episodio anterior, en esta ocasión @TxemaMarin te lleva a zonas tan interesantes como:

- Málaga, visitando Descalzos Viejos en Ronda

- Huelva, con Bodegas Garay en La Palma del Condado

- Córdoba, centrándonos en Pérez Barquero de Montilla

- Y Cádiz, por partida doble, recomendando un generoso de Williams & Humbert y un tinto de Luis Pérez.

Por su parte, @sarappm nos invita a descubrir Andalucía con cuatro joyas que se salen de las habituales, repartidas por toda nuestra geografía:

- Almería, visitando Vélez-Blanco

- Jaén, yendo hasta Alcalá La Real

- Cádiz, con paradita histórica y gastronómica en El Bosque

- Y terminando en el planeta Marte, ya que podemos hacer "turismo espacial" a una hora en coche desde Huelva o Sevilla.

Además, tenemos la aparición estelar de nuestro admirado Fran León, enocomunicador y gran embajador de los vinos andaluces, al que puedes escuchar semanalmente en su podcast de vinos y gastronomía: Gourmet FM.

¿Te apetece? Haznos llegar tus comentarios, sugerencias e ideas a [email protected] o en nuestras redes de Twitter e Instagram en @U_Explorers, @SaraPPM y @TxemaMarin

¡Hasta la semana que viene!

¿A qué destinos podríamos viajar que no estén de moda? @PazSegura nos sugirió que hablásemos de aquellos sitios que, aun siendo igual o incluso más atractivos que otros más famosos, todavía no están masificados.

Así que nos hemos puesto manos a la obra para recomendarte viajar a Nantes, Róterdam, Oslo y Eslovenia. ¡Descubre con nosotros cuáles son sus principales atractivos!

Y si después de tanto viaje tienes un poco de sed, te ofrecemos hasta cuatro copas de vino andaluz. Fue una sugerencia de @AndalusiaItaly que nos gustó mucho.

Hoy te descorchamos cuatro vinazos andaluces: Cepa Bosquet de Bodegas y Viñedos Laujar (Almería), Etiqueta Negra de Marcelino Serrano (Jaén), Guindalera de Bodegas Calvente (Granada) y Overo de Bodegas González Palacios (Sevilla).

Además, con la aparición estelar de @almajefi del podcast "3 cosas que ayer no sabía", al que te recomendamos suscribirte.

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Nuestro primer capítulo monográfico está dedicado a Marruecos, un país que nos ha enamorado siempre que lo hemos visitado y que recomendamos muy encarecidamente.

Os daremos algunos consejos y recomendaciones de viaje, os contaremos cuáles han sido nuestras experiencias cuando lo hemos visitado y nos centraremos en el apartado gastronómico del país que, sin duda, es uno de sus grandes atractivos.

Contamos, además, con un saludo estelar de Rash Berber, nuestro guía preferido de Marruecos y buen amigo.

¿Nos acompañas?

Esta semana hablamos de libros de vinos y gastronomía, y te recomendamos cinco destinos para viajar en Navidad.

- Gastro: para aquellos entusiastas que desean aprender un poquito más, comentamos "Saber del sabor" de Almudena Villegas, "Papilas y moléculas" de François Chartier, "El arte del café", "Qué vino con este pato" de Ferrán Centelles y "Experto en vino en 24h" de Jancis Robinson.

- Viajes: algunos consejos y cinco destinos europeos recomendados para viajar en Navidades y disfrutar de la Nochevieja: Londres, Barcelona, norte de Italia, Bélgica y Países Bajos.

¡Gracias por escucharnos!

En el primer programa del podcast de Urban Explorers nos estrenamos con nuestras dos secciones:

- Gastronomía: @TxemaMarin habla del llamado Otoño Gastronómico donde hablamos de los Despesques 2019 de Ángel León, de Andalucía Sabor, de Andalucía 360 y de la entrega de la Guía Michelin 2020.

- Viajes: @sarappm nos cuenta los mejores trucos para encontrar vuelos en SkyScanner, alojamiento en Airbnb o Booking y experiencias en nuestro destino.

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