Podcastok - 24.hu

Csányi László segítségével vesszük át, mire van szükség ahhoz, hogy valaki szponzorokat találjon magának.

Csütörtökön Szabó T. Anna nyitja meg az idei, sorban a 92. Ünnepi Könyvhetet. Kosztolányi és Esterházy örökébe lépni, fontosat és -ahogy a költőnő fogalmaz: igazat mondani beszédében, különös utázás lesz számára. A könyvhetekre már eddig is jólesően emlékezett vissza, különösen arra amikor 2002-ben férje -Dragomán György- első regényét, ő pedig Fény című kötetét mutahatta be a Vörösmarty téren. Mindezek mellett Szabó T. Anna arról is mesél, milyen, amikor ujjain keresztül szólítják meg a könyvek, de az is kiderül tekinthetünk-e terápiaként az olvasásra. Nyáry Krisztián aztán tíz, a könyvhéten fellelhető kötetet ajánl, mindezek előtt pedig húsz érdekességet hoz magával a Magyar Könyvkiadók és Könyvterjesztők Egyesüléséről.

Szabó T. Anna Nyáry Krisztiánnak mesélt arról, milyen, amikor ujjain keresztül szólítják meg a könyvek, de az is kiderül tekinthetünk-e terápiaként az olvasásra. Buksó podcast.

Az világos, hogy miért volt szüksége a lakosságnak az illegális valutaváltók szolgáltatásaira a szocializmus évtizedeiben, de mi magyarázza, hogy ezek a fura – zömmel arab származású – figurák a rendszerváltás után sem tűntek el a Keleti pályaudvar környékéről? Egyebek mellett erről is szó esik a Tangó és Kes legújabb epizódjában, amelyben felidézzük Gózon Mihály – gúnynevén Olasz Misi – alakját is, aki éppen negyedszázada lett gyilkosság áldozata. Korrajzot is adunk csákóval, brékóval, hasitasival.

Az világos, hogy miért volt szüksége a lakosságnak az illegális valutaváltók szolgáltatásaira a szocializmus évtizedeiben, de mi magyarázza, hogy ezek a fura – zömmel arab származású – figurák a rendszerváltás után sem tűntek el a Keleti pályaudvar környékéről? Egyebek mellett erről is szó esik a Tangó és Kes legújabb epizódjában, amelyben felidézzük Gózon Mihály – gúnynevén Olasz Misi – alakját is, aki éppen negyedszázada lett gyilkosság áldozata. Korrajzot is adunk csákóval, brékóval, hasitasival.

A Filéző podcast vendége Barna Ádám volt, aki évekig a budapesti St. Andrea étterem séfjeként halmozta az elismeréseket, ám 2020 őszén mégis elérkezettnek látta az időt az új kihívásokra: üzlettársával, Varga Sándorral közösen megnyitották Esztergomban a Bistro42-t, ami már idén bekerült a Dining Guide TOP10-es listájára. De miért vált valaki ekkorát a világjárvány kellős közepén? Tényleg robbanás előtt állhat a vidéki vendéglátás? Mi mindent tanult Ausztriában eltöltött szakácsévei alatt? Hogy látja a húsételek jövőjét, és miért nem kedveli a műhúsokat? Létezik-e humor a gasztronómiában? Erről mind szó esik az adásban, akárcsak arról, hogy miért tekint inkább kézművességként, nem pedig művészetként a szakmájára.

Barna Ádám a budapesti St. Andrea étterem séfjeként halmozta az elismeréseket, ám a tavaly ősszel, a járvány kellős közepén váltott, és új helyet nyitottak Esztergomban. Tényleg robbanás előtt áll a vidéki gasztronómia? Filéző podcast.

Dr. Vághy Beatrix, neurológus és neurofiziológus főorvos volt a vendégünk és arról beszéltünk vele, hogy mi történik az ember fejében egy agyrázkódásnál. Mit kell tenni ha már bekövetkezett a baj? Végül pedig szentségtörést követünk el és mélyebben bele megyünk a MIPS-es sisakok által nyújtott védelmébe.

Dr. Vághy Beatrix, neurológus és neurofiziológus főorvos volt a vendégünk és arról beszéltünk vele, hogy mi történik az ember fejében egy agyrázkódásnál. Mit kell tenni ha már bekövetkezett a baj?

Az lehet a pho itteni népszerűségének titka, hogy nagyon hasonlít egy húslevesre, mégis eléggé különbözik ahhoz, hogy izgalmas legyen – mondja Vo Son Nam, aki hét éves volt, amikor a családja 1999-ben Magyarországra költözött, ma pedig már ő a szülei által alapított Hai Nam Pho Bistro üzletvezetője. De vajon mik a vietnámi konyha fő ismérvei? Tényleg reggel, délben, este eszik a pho-t? Miért különleges a rizstészta Budapesten és hogy kerül képbe a kávé? És milyen történelmi párhuzamok vannak Magyarország és Vietnám között? Filéző podcast.