Az iskolai zaklatás témakörben gyakrabban esik szó az áldozatról. Ez alkalommal a zaklatók nyomába eredünk és utánajárunk, mi kell ahhoz, hogy valaki bántsa a társait és miért asszisztál ehhez egy egész közösség?

Az iskolai zaklatás témakörben gyakrabban esik szó az áldozatról. Ez alkalommal a zaklatók nyomába eredünk és utánajárunk, mi kell ahhoz, hogy valaki bántsa a társait és miért asszisztál ehhez egy egész közösség?

Első nap az iskolában vagy éppen a 891.? Mindegyik tartogat kihívásokat és nem csupán a gyerekeknek. Ráadásul az iskolakezdésre a pandémia árnyéka is rávetül, az ezzel kapcsolatos szorongások, bizonytalanságok pedig plusz érzelmi terhet jelenthetnek a „poszt vakációs blues„ már jól megszokott nyűgei mellett. Hogyan birkózhat meg a család a felmerülő nehézségekkel, mit tehetünk a gördülékeny sulikezdés érdekében?

Első nap az iskolában vagy éppen a 891.? Mindegyik tartogat kihívásokat és nem csupán a gyerekeknek. Ráadásul az iskolakezdésre a pandémia árnyéka is rávetül, az ezzel kapcsolatos szorongások, bizonytalanságok pedig plusz érzelmi terhet jelenthetnek a „poszt vakációs blues„ már jól megszokott nyűgei mellett. Hogyan birkózhat meg a család a felmerülő nehézségekkel, mit tehetünk a gördülékeny sulikezdés érdekében?

Az élelmiszerekben található adalékanyagokra, „E-számokra” szinte mindenki haragszik, feleslegesnek tartja őket és fél tőlük. De elgondolkodtunk-e már valaha azon komolyabban, sőt, vannak-e valóban megalapozott ismereteink arra vonatkozóan, hogy miért van rájuk szükség és mi történne az élelmiszereikkel, a biztonságunkkal, a bolti árakkal nélkülük? Az adásban ezen kívül szó esik a GMO-ról, az öko termékekről és a koronavírussal kapcsolatban javasolható élelmiszerbiztonsági óvintézkedésekről is. Ezúttal dr. Szigeti Tamás élelmiszerbiztonsági szakértő kalauzol el bennünket a láthatatlan összetevők birodalmába.

Mikor alakult ki hazánkban az ipari kenyérgyártás? Mikor és miért kezdődött a szembenállás a kenyérgyárak és a kézműves pékek között? Ellenség-e az élesztő? Miért sokkal drágább a kézműves kenyér? Olcsóbban is vehetünk-e jókenyeret? Adásunkban többek között ezekre a kérdésekre keressük a választ dr. Oláh András sütőipari szakértővel.

Nem is olyan nagy ördöngösség a táplálkozástudomány legújabb eredményeit alkalmazni a mindennapjainkban, legalábbis ez derül ki legújabb, Szűcs Zsuzsanna dietetikussal folytatott beszélgetésünkből. Hogyan vásárol és főz az, aki tényleg tisztában van a kiegyensúlyozott táplálkozás követelményeivel? Elolvassa-e az élelmiszerek címkéit a boltban? Hogyan veszi rá a kislányát a zöldségevésre? Mit gondol a különféle divatos étrendekről és van-e köze a genetikának ahhoz, hogy mit szeretünk? A mai adásunkban sok más érdekesség mellett ezeket a témákat járjuk körbe.

Berobbant a nyár, itt a kánikula és a szünidő, ami azzal is jár, hogy gyakran máshol, mást és másként főzünk és étkezünk. A mai adásban praktikus tanácsokat kapunk dr. Szigeti Tamástól a nyári élelmiszer beszerzéssel és ételkészítéssel kapcsolatban. Megbeszéljük, hogy a meleg milyen élelmiszerbiztonsági óvintézkedéseket igényel, mire kell figyelni a bevásárláskor, a konyhában, utazáskor és a strandon. Megtudjuk, hogy mire kell a kerti sütögetéskor figyelni és hogy mitől függ, hogy mennyire romlandó egy élelmiszer.

Gyerekként az egyik legkellemesebb időszak az évben tagadhatatlanul a nyári szünet. Szülőként már kicsit máshogy éljük meg ezt, hiszen nekünk kell odafigyelnünk arra, hogy ez az időszak is "jól" teljen. Mit tegyünk a gyerekkel ha unatkozik? Baj ez egyáltalán? Miért nincs szüksége egy gyereknek arra, hogy minden pillanatban strukturálva legyen a szabadideje?

Gyerekként az egyik legkellemesebb időszak az évben tagadhatatlanul a nyári szünet. Szülőként már kicsit máshogy éljük meg ezt, hiszen nekünk kell odafigyelnünk arra, hogy ez az időszak is "jól" teljen. Mit tegyünk a gyerekkel ha unatkozik? Baj ez egyáltalán? Miért nincs szüksége egy gyereknek arra, hogy minden pillanatban strukturálva legyen a szabadideje?