Podcasts by der Witzer

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By Thomas WitzerSociety & CultureTechnology
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Podcasts by der Witzer episodes

  • Bevog - Kramah
    Das heutige Bier kommt aus den tiefen Tälern und Wäldern der Südsteiermark, da wo die Trolle daheim sind. Von dort aus Bad Radkersburg, kommt ein Craftbeer das seinem Bierstil alle Ehre macht, oder ist es nur ein bunter Blender im Nanokeg? Was das war und wie es uns geschmeckt hat, erfahrt ihr in dieser Folge!
    28 min
  • Flottes mit Kohlrabi
    Im Monat Mai und Juni hat ein teilweise unterschätztes Gemüse Saison, die Kohlrabi. Ein Grund warum Peter und ich, Thomas, sich diesem Kohlgemüse annehmen und euch zwei wirklich flotte und herrliche Gerichte vorstellen. Auf der einen Seite wird es klassisch und auf der anderen etwas raffiniert. Zusätzlich geben wir noch ein paar Tipps was man sonst noch mit diesem wirklich tollen Gemüse machen kann.
    22 min
  • Linzer Bier - Original
    Mit dieser Folge gibt es die Hopfologie mit dem neuen Intro! Dazu trinken bzw. verkosten wir ein Bier von einer Braurei aus Peters nähe. Eigentlich hätte ich, Thomas, hier Craftbier erwartet doch bei den Vorbereitungen habe ich hier eine ganz spezielle Entdeckung gemacht! Was das war und wie es uns geschmeckt hat erfährt ihr in dieser Folge!
    28 min
  • Fragattacks, euer WLAN in Gefahr?
    Fragattacks, eine Ansammlung von Sicherheitslücken bei so gut wie allen WLAN fähigen Geräten! Egal ob Router aus den frühen 2000ern oder ein modernes Gerät mit Wifi6 und WPA3 Verschlüsselung. Von diesen Angriffen sind so gut wie alle Geräte betroffen. Doch wie funktionieren diese Attacken eigentlich? Ist es für euer WLAN wirklich so gefährlich? Was kann man dagegen aktiv tun? Diesen Fragen möchte ich in der aktuellen Nerdklärt nachgehen. Ich erkläre euch in einfacher und gewohnter Weise wie die Attacken funktionieren und erkläre was man dagegen tun kann. Und natürlich schauen wir uns auch an, wie gefährlich das Ganze wirklich ist.
    19 min
  • Ab wann ist ein Podcast ein Podcast?
    Ab wann wird ein Podcast zum Podcast? Vielen Firmen möchte gerne bei diesem Thema tätig werden, viele wollen auch damit etwas verdienen. Doch ist jedes Projekt mit Audiofiles im Netz gleich ein Podcast? Sind Spotify, Deezer, Audible, ... exklusive Produktionen auch gleich ein Podcast? Die heutige Folge widmet sich genau diesen Fragen. Schauen wir uns doch gemeinsam an was einen Podcast zu dem macht was er eigentlich ist.
    18 min
  • Piff: Schreckenskammer Kölsch
    Es war wieder mal an der Zeit einen Pfiff zu genießen. In dieser Episode widmet sich Thomas wieder einem Kölsch. Man kann sagen, einem durchaus Speziellen seiner Art, nämlich der Schreckenskammer! Sehr eigenwilliger Name für ein Bier, doch dahinter verbirgt sich eine Geschichte. Ob diese wohl mit dem Geschmack zu tun hat? Findet es gemeinsam mit Thomas in dieser Folge der Hopfologie heraus.
    7 min
  • Aprilausklang mit Bärlauch und Spargel
    Peter und ich, Thomas, schwingen wieder einmal den Kochlöffel. Da es für mich irgendwie nicht so recht möglich war regionalen Spargel zu kaufen, haben wir kurzer Hand die Rezepte geändert. Peter hat das Gemüse aus seiner Region bekommen und präsentiert euch ein einfaches und köstliches Rezept damit. Ich hingegen habe mich dem Bärlauch verschrieben, der ende April durchaus noch verwendbar ist. Auch hier gibt es ein einfaches und schmackhaftes Gericht. Was genau wir machen? Dazu müsst ihr euch schon die Folge anhören.
    23 min
  • Wer oder was ist die Blockchain?
    Viele Firmen preisen die Blockchain als die neue Revolution an. Sie ist die Basis der sehr bekannten Kryptowährung Bitcoin. Doch was macht diese Technik eigentlich so besonders? In dieser Folge möchte ich auch die Basis dieser Technik etwas genauer erklären. Schauen wir uns an was dahinter steckt um Bitcoin und Co besser verstehen zu können.
    20 min
  • Pfiff: Mühlenkölsch
    Eigentlich hätte das Mühlenkölsch von beiden Hopfologen unter die Lupe genommen werden sollen, doch die Zärtlichkeit von manchen Paketzustellern machte dem ganzen einen Strich durch die Rechnung. Anstelle von Peter hat der liebe Frank ein durchweichtes Paket mit klimperndem Inhalt erhalten. Schade aber ein Platzerl beim Pfiff der Hopfologie ist natürlich immer frei und so verkoste ich, Thomas, für euch das Bier in einer kurzen und knackigen Episode.
    7 min
  • Was ist eine Datenbank? Eventuell Excel?
    NFT, Bitcoin, Ethereum, Blockchain, ... sind Schlagworte die man immer wieder in den Medien liest oder davon hört. Technisch durchaus komplexe Themen, darum kann ich dies unmöglich in einer Folge Nerdklärt packen. Wir werden uns somit schön langsam zu den Themen vorarbeiten. Starten wir in der heutigen Ausgabe mit dem Thema Datenbanken. Was genau ist eine Datenbank? Wie funktioniert diese? Wozu benötigt man so ein System? Diesen und noch einigen anderen Fragen gehe ich in dieser Folge nach. Damit das Ganze nicht zu trocken wird, habe ich mir immer wieder passende Beispiele überlegt um es euch zu erklären.
    21 min

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