Tem coisa melhor que tomar um cafezinho comendo um delicioso bolo? Ou melhor, sempre que vamos comer um bolo a gente pensa logo, será que tem um cafezinho não é mesmo? Mas atualmente temos nas cafeterias a chamada Harmonização de bolos e cafés, considerando o perfil dos bolos, com os tipos de cafés mais adequados. Pensando nisto, convidamos a Confeiteira e Empreendedora Catariana Maciel da Sterna Café Recife para bater um papo sobre café e bolo, esta combinação perfeita, no Conexão Café desta quinta-feira (29), com Jota Batista e o barista Alan Cavalcanti.