A Semana Internacional do Café 2021, uma das cinco maiores feiras de café do mundo, é o tema do programa Conexão Café, com Patrícia Breda e o barista Alan Cavalcanti, na Rádio Folha FM 96,7. A convidada é a jornalista e curadora do evento, Mariana Proença.
Mariana Proença é pós-graduada em Gestão Empreendedora e Jornalista. Especialista em Conteúdo de Café e em Gestão para Profissionais de Comunicação. Diretora de Redação e Colunista da Revista Espresso - publicação referência no setor. Curadora da Semana Internacional do Café - maior encontro do setor e um dos cinco maiores do mundo. Realiza palestras em eventos no Brasil e no mundo sobre mercado, tendências de consumo, empreendedorismo e inovação no café. O programa começa às 13h e pode ser acompanhado pelo dial da Rádio Folha FM 96,7 ou pelo canal do YouTube e Facebook da Folha de Pernambuco.