Toulky moravské-Z Bouzova do Javoříčka I.

V dnešních Zlatých českých ručičkách si Petr Slíva povídal o rodinné zmrzlinárně Kopečková v Třinci. Za jejím vznikem stojí Marek Žyla, který začínal podnikat s ovocem a zeleninou, následně s pekařskými a cukrářskými výrobky, které ho dovedly k absolvování různých školení v Itálii, převážně pak v Bologni, Miláně a Rimini, která jsou považována za hlavní města gelata. Právě zde získal významné zkušenosti a ty mají lví podíl na jeho schopnostech. 

Kopečková je rodinný projekt, jehož cílem je nabídnout zákazníkům autentickou řemeslnou zmrzlinu jako gastronomický zážitek a změnit pohled na klasickou kopečkovou zmrzlinu. Název odkazuje na Beskydy a lásku rodiny k přírodě. Více zde: https://www.kopeckova.com/o-nas/

Toulky moravské-Divukrásným Poodřím II.

V dnešních Zlatých českých ručičkách si Petr Slíva povídal se zakladatelkou Bezva Festu - Adélou Markovou. Přestože začátky byly docela bolestivé, dnes s Bezva Festy objíždí celou republiku a baví desetitisíce dětí a dospělých. Více zde: https://bezvafest.cz/

Toulky moravské-Divukrásným Poodřím I.

V dnešních Zlatých českých ručičkách si Petr Slíva povídal s Adélou Homolkovou. Adéla je portrétní fotografkou, která se specializuje i na tzv. boudoir fotografii, fotografování žen ve spodním prádlem. Sama o sobě říká, že jejím posláním je pomáhat ženám získávat a vyzařovat sebevědomí a sebehodnotu. Více zde: https://adelahomolkova.com/

Dnes se vydáme na chvíli do Řecka. Připravíme si šťavnatý burger z grilu s řeckými bylinkami, fetou, svěží jogurtovou omáčkou a křupavou zeleninou. Jednoduchý recept, který promění obyčejné letní grilování v malou dovolenou u moře.

Léto, rozpálený gril a vůně, která přiláká celou zahradu. V tomto díle se pustíme do jednoduchého letního grilování a přidáme tip na skvělou domácí tapenádu z oliv, sušených rajčat, bylinek a parmazánu. Recept je rychlý, nenáročný a perfektně doplní grilované maso i klobásky.