Welkom bij een nieuwe aflevering van onze podcast! Vandaag duiken we opnieuw in de wereld van bier en maken we kennis met de Badkuipbrouwers uit Deerlijk. Zij hebben niet één, niet twee, maar drie heerlijke bieren op de markt gebracht: Boer Willem Blond, Boer Willem Tripel en Boer Willem Bruin.

In ons interview met de Badkuipbrouwers ontdekken we hun passie voor bier, hun creatieve proces en de unieke verhalen achter elk van hun brouwsels. Dus leun achterover, pak een goed glas bier en laten we samen het verhaal van de Badkuipbrouwers verkennen!

Luc Savels van de Koekoeksbrowuer-ei (een bierfirma, géén brouwerij) is een gekend persoon in de bierwereld. PostMyBeer sprak de man over onder andere zijn bieren, de keuze om een bierfirma te zijn en te blijven en de toekomstplannen.

Steun PodMyBeer via Patreon op ⁠⁠https://patreon.com/postmybeer.⁠

Brouwerij Deca bestaat al 5 generaties lang. We mochten onlangs praten met zowel Katrien Sampers, die samen met haar man de Deca Brouwerij runt, en Jeroen, meesterbrouwer bij Deca.

Steun PodMyBeer via Patreon op ⁠https://patreon.com/postmybeer.⁠

Brouwerij Skollmann heeft net zijn intrek genomen in de vleugel van een oud ziekenhuis waar het vroeger het mortuarium was gevestigd. We praten met Jonas (en Tom komt ook even aan het woord) over diverse onderwerpen.

Meer info over brouwerij Skollmann vind je op hun website

Steun PodMyBeer via Patreon op https://patreon.com/postmybeer.

Voor de tweede aflevering van deze podcast sprak ik met Jef Pirens van brouwerij D'Oude Maalderij uit Izegem. De brouwerij wordt vergezeld van eetcafé The Mash en aan een tafeltje in dat eetcafé, in een setting die zo uit een Amerikaanse diner uit de jaren 50 zou kunnen komen, hebben we het over bier en brouwen.

Meer info over D'Oude Maalderij kan je vinden op hun website.

Steun PodMyBeer via Patreon op https://patreon.com/postmybeer.

Aankondiging van de PodMyBeer-podcast.