Un Sahel insulaire à 500 kilomètres des côtes africaines: voilà le climat des îles du Cap Vert. A Santo Antão, comme dans d'autres îles montagneuses de l'archipel, où la pluie est rarissime, le maïs reste un symbole de résistance face aux sécheresses et aux famines qui accompagnent depuis toujours ce peuple courageux que sont les capverdiens et les capverdiennes. Comme lors de la terrible famine de 1947 qui vit un cargo sʹéchouer au large de Santo Antão. Bateau humanitaire aux cales remplies dʹun maïs destiné à lʹEurope, son naufrage et lʹabondance de nourriture quʹil procura sont encore présents dans la mémoire des plus ancien.ne.s.