Il progetto LOB.IT mira ad informare e comunicare agli agricoltori, agli stakeholders ed al grande pubblico tutti gli elementi di innovazione e sviluppo nell’ambito delle nuove linee di orzo da birra.
Il contributo della ricerca per un’agricoltura più innovativa e sostenibile.

In questo quinto podcast Katya Carbone (Responsabile del Progetto LOB.IT) e Mario Cariello  intervistano Serena Tarangioli, ricercatrice del CREA - Politiche e Bioeconomia (CREA PB) che ci parla delle politiche di intervento a sostegno dell'imprenditoria nella filiera brassicola italiana.

Intervengono: Serena Tarangioli e Katya Carbone

Modera: Mario Cariello

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