Pollo alla nonna Rosa Oggi la Ricetta del giorno è Pollo alla nonna Rosa , un secondo piatto rustico e saporito, perfetto per i pranzi in famiglia. Il pollo cuoce lentamente tra i profumi di vino, limone e salvia, accompagnato da pomodori maturi per un'esplosione di gusto! Tempo di Preparazione: 25 minuti
Tempo di Cottura: 70 minuti
Dosi per: 4 persone
Calorie per porzione: 500 Ingredienti:

• 1 pollo Romagnolo (o pollo ruspante)
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• 2 pomodori maturi
• 1 limone
• 2 spicchi d’aglio
• 1 rametto di salvia
• Olio extravergine d’oliva
• Sale q.b.
• Pepe q.b.