АЛЕКСАНДР МЯСНИКОВ: "У нас внутри – целая планета, которая регулирует всасывание, уровень сахара и даже вкусовые пристрастия. Почему в Туве питаются бараниной не три раза в неделю, как я говорю про мясо, а три раза в день, и при этом прекрасно себя чувствуют? Потому что микробиом формируется столетиями в одних и тех же регионах".